さっきクリスマスに簡単に作れそうなメニューを探していてら・・・
こんな調味料があるって初めて知りました
そしたら、グルメなたっかは知っていた～
このお肉やわらかの素～っを使って作るんだけど
しっとりやわらかローストビーフ
今度、作ってみようかな～
材料 A 牛ももかたまり肉 400ｇ
A お肉やわらかの素 小さじ3（7.5ｇ）
A 粗びきこしょう 少々
B 水 60ｍｌ
B 粒粒マスタード 30ｇ
B バター 20ｇ
B 砂糖 5ｇ
B パセリのみじん切り 少々
作り方 ①牛肉は両面にAをまんべんなくふり、１５分以上おく
②フライパンにオリーブオイルを熱し、①の牛肉を入れて強火で1面を90秒ずつ焼き
全体に色が付いたら、アルミに包み、15分ほど休ませる
※ 焼いた肉汁はとっておく
③小鍋に②の肉汁、Bを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてソースを作る
④②の牛肉を食べやすい厚さに切って器に盛り、ベビーリーフ
レモン、③のソースを添える
簡単ですよ～ まずはお肉を入手しなくては！
ありがとうございます(*^▽^*)(*^▽^*)
本日のコーティング車～
注：私がパチリしていたら、まだまだ光っていたよ～
やっぱ～黒ボディーは良いっすね～(*^▽^*)
このほかに、今日はもう１台施工ありましたが
パチリせずにブ～ンって行ってしまった( ;∀;)残念でした
それでは皆さんまた明日～
こんな調味料があるって初めて知りました
そしたら、グルメなたっかは知っていた～
このお肉やわらかの素～っを使って作るんだけど
しっとりやわらかローストビーフ
今度、作ってみようかな～
材料 A 牛ももかたまり肉 400ｇ
A お肉やわらかの素 小さじ3（7.5ｇ）
A 粗びきこしょう 少々
B 水 60ｍｌ
B 粒粒マスタード 30ｇ
B バター 20ｇ
B 砂糖 5ｇ
B パセリのみじん切り 少々
作り方 ①牛肉は両面にAをまんべんなくふり、１５分以上おく
②フライパンにオリーブオイルを熱し、①の牛肉を入れて強火で1面を90秒ずつ焼き
全体に色が付いたら、アルミに包み、15分ほど休ませる
※ 焼いた肉汁はとっておく
③小鍋に②の肉汁、Bを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてソースを作る
④②の牛肉を食べやすい厚さに切って器に盛り、ベビーリーフ
レモン、③のソースを添える
簡単ですよ～ まずはお肉を入手しなくては！
ありがとうございます(*^▽^*)(*^▽^*)
本日のコーティング車～
注：私がパチリしていたら、まだまだ光っていたよ～
やっぱ～黒ボディーは良いっすね～(*^▽^*)
このほかに、今日はもう１台施工ありましたが
パチリせずにブ～ンって行ってしまった( ;∀;)残念でした
それでは皆さんまた明日～