カレー曜日 その後

カレー粉だけだととろみが無いので、炒めた小麦粉を少しずつ入れて、市販のカレールーと同じくらいのとろみにしました。
最後にイタリア産ホールトマトを入れて出来上がり～
さっそくお昼前にちょっ遅いブランチとしていただきました。

美味しそうに見えるでしょ？！
でも、本当はイマイチでした・・・・
コクがないし、粉っぽい・・・・(T^T)

午後はＭ兄貴の工場に行っていたので、帰ってきてからリベンジです。( >_<)o

ちょっと味見をしてみると、８時間ほど置いておいたので粉っぽさは消えていました。＼(^o^)／

コクの無さを補うのに何を入れたらいいのか？
午後にＭ兄貴に「いっそソースでも入れちゃう？」って言ったら、「違う食べ物になるよｗｗｗ」と言われたしな～
そこでコンソメを入れてみました。



う、美味い！
後からコンソメのパッケージをよく読むと、カレーに入れてね♪って書いてあるじゃないですね。(^-^;

とりあえず激美味のカレーができたので大満足です。