とん汁定食

今日は風邪でダウンしてました。
午後からは良くなってきたので、栄養をつけるために夕食はとん汁にします。

昆布で出汁をとります。
昆布が多いのは気にしないで下さい。
風邪でボ～ットしてたら袋から大量に出ただけです。(^-^;



昆布の出汁が出たら沸騰させて鰹節を入れます。
ひと煮立ちさせたら出汁の完成です。

風邪を直すために具材は豊富にしました。
人参、大根、ジャガイモ、長ネギ、ごぼうに豚バラ肉です。



お味噌は二回に分けて入れます。
最初は具材への味付けです。



おにぎりと一緒にとん汁定食の完成です。



今日はずっと寝てるけど、夜も寝れるのだろうか？


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