グリーンマンゴー
先日、ジャスコに行ったら珍しいマンゴーを見つけました。
カリフォルニア産の『グリーンマンゴー』です。
で、当然買ってしまいました。(^0^;;;)
興味深々で切って見ると、切り口は鮮やかなオレンジがかった黄色です。
台湾マンゴー系より、フィリピンマンゴー系ってところでしょうか。
いつものように切ってみると、外皮まで切ってしまいました。(^-^;
グリーンマンゴーは外皮がもの凄く薄いだけではなく、中身も繊維質がほとんど無いのでスルっと切れてしまいます。
食べてみるとマンゴーの香りもきつくありません。
癖の無いマンゴーです。
まさに食感も繊維質も香りもフィリピンマンゴーにそっくりです。
違うのは形と値段・・・・
メキシコやブラジル産のマンゴーと同じで、1個600円程度とフィリピンマンゴーと比較するとかなり高価です。
もう次は買わないかも・・・・ヘ(^-^ヘノ^-^)ノ
←クリック。
カリフォルニア産の『グリーンマンゴー』です。
で、当然買ってしまいました。(^0^;;;)
興味深々で切って見ると、切り口は鮮やかなオレンジがかった黄色です。
台湾マンゴー系より、フィリピンマンゴー系ってところでしょうか。
いつものように切ってみると、外皮まで切ってしまいました。(^-^;
グリーンマンゴーは外皮がもの凄く薄いだけではなく、中身も繊維質がほとんど無いのでスルっと切れてしまいます。
食べてみるとマンゴーの香りもきつくありません。
癖の無いマンゴーです。
まさに食感も繊維質も香りもフィリピンマンゴーにそっくりです。
違うのは形と値段・・・・
メキシコやブラジル産のマンゴーと同じで、1個600円程度とフィリピンマンゴーと比較するとかなり高価です。
もう次は買わないかも・・・・ヘ(^-^ヘノ^-^)ノ
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