ひそかにゴーグリーン

プトゥリはひそかにGO GREENしております。

インドネシア全国で同じような問題が起きています。

雨季が来ると各地に洪水が起き、いつも問題になるのが

ビニール製のごみです。

バリ島も進化はしているものの

買い物してもらったビニール袋をぽいっ！

飲み物だけ買ってもビニール袋をくれ

お店を出たら飲み物だけだしてぽいっ！

市場で買い出ししてきたワルン（雑貨屋さん）

お店に品物を出してワルンの前のごみかごにぽいっ！

風が吹きひらひらと舞い

その後川やドブに流されていくのをよく見かけ

市場でも同じことをよく見かけます。

ごみ屋さんなどにごみを出さず家庭のごみを

川などにぽいっ！

これは夜間によく見かけます。

『やっちゃだめだろう!!!』と叫びたくなります。

川に流されたプラスチックたちは

水路を詰まらせ洪水の原因となり

うまく水路を通過したプラスチックたちは

やがて海へと流されていきます。

そして・・・

潮の満ち引きによりビーチへともどってきます。

 

飲み物のボトルや缶は収集する人がいますが

ビニール袋を収集してくれる人はいません。

現在バリ島でもいくつかの会社が

ビニール袋を回収しリサイクルしています。

そしてっ！

現在リサイクルされ商品になったものを

サヌールのサンデーマーケットで売っています。

いらなくなったお酒のボトルをリサイクリング

かわいいし、凄い安いのでめちゃくちゃ売れてます。

ランプやグラス、花瓶なんでも作っちゃってます。

毎週違うものが出るので

毎週買ってる長期滞在者もいるとか・・・

モスキトーネットを利用したバックや財布。

お米や粉袋のリサイクルバック。

現在はリサイクルのプラスチックバックを

利用した製品を作成中です！

間もなくデビュー!!

その他タイヤのリサイクル。

ブランコになってしまってます。

 

きれいにカットしてブレスレットやベルトにも。

その他・・・サンデーマーケットでは

オーガニック野菜のブース

オーガニックパンのブース

バリの野犬たちを救うため子犬たちに

避妊してあげたり、ワクチンなどを

してあげて里親探しをしてるブースもあります。

子犬たちを救うための費用を作るために

オリジナルグッズを販売したり、寄付金を

集めています。

サンデーマーケットは

サヌールのSAND（元盆栽カフェ）

毎週日曜日の9時～16時までやってます。

https://www.facebook.com/SundayMarketSanur

読者の皆様

皆でバリ島を守りましょう!!!!

観光でバリ島にいらっしゃる方々

バリ島においでの際はGO GREENのご協力お願いします。

ごみは全て最寄りのごみ箱に入れてくださいね。

バリご滞在の皆様

プラスティックバッグ収集をお願いします。

団体などで大量に収集されたビニール袋は

THE BALI RECYCLING COMPANYで買い取ってくれます。

*現在タバナン、シンガラジャの学校や公共団体にリサイクリングの

大切さをお話しして、プラスチックや紙のごみを収集し、ごみから

得た収入で学校や公共施設などを修理しています。

*詳しくは下記の画像をクリックしてね。

 

なまけものになりやすい・・・ お土産

最近インドネシアもどんどん進化しています。

料理の世界も発展して、最近は料理のための

「文明の利器」が売り出されています

機材面だけではないですよー

料理の素材、香辛料などなど

なかなか頑張ってます!!!

フライを作るため味付きの粉。

ケンタッキーなんて行く必要なくなりました。

保存の難しい香辛料は既に粉末に。

大手スーパーであればだいたいの香辛料が

粉末で手に入るようになり、生の物を買う必要がなくなり

捨てることもなくなってきました。

料理の前に石臼でいちいちつぶさなくてもよくなり、

料理の時間超短縮。

忙しい主婦には嬉しい話です。

さて・・・

先日から粉末のばらまき用土産をご紹介したことがありますが

本日もまた同じ。

お仕事疲れ、育児疲れ、勉強疲れなどなど

ちょっとご飯作るの面倒くさい・・・って日に

すぐ作れるナシゴレンの素!!!!

現在はいろいろな会社がこぞって知恵を絞り

色々な味のナシゴレンが作ることができます。

『え“っ?　パッケージがインドネシア語だから

わからない～？』

大丈夫っ!!

覚えればいいのは

BUMBU NASI GORENG（ブンブ ナシゴレン）

という一言。

メーカーによっては英語や画像がついてるので

何味かすぐ分かる!!

インドフード

ララサ

サジク（味の素）

ロイコ

などなど各メーカーで数種類あります。

練り状の物もありますが、日本に持って帰るのは

液体物になるので面倒。

シャカシャカと振って見ましょう。

粉末はおすすめ!!

お値段も平均的に30円前後です。

作り方は全て同じっ!!

１．白いご飯

２．ナシゴレンに混ぜたいもの

　　　肉、卵、野菜とかお好きなもの

３．ブンブ ナシゴレン

フッ素加工のフライパンなら油も使わない。

具を炒めて、ご飯を入れて

最後にブンブ ナシゴレンを入れて混ぜて炒める。

ハイ出来上がりっ！

ノンオイルのナシゴレンはヘルシーです。

皆様ぜひお試しください!!!

ふりかけ？ 一味とうがらし？

Bon Cabe
という日本の一味唐辛子のようなものが

テレビの宣伝に登場した。

sambal tabur ?

sambal = 辛みそ

tabur = 振りかける

なんだ？

スーパーにいった時見かけた・・・

すごく気になったけど一目見て

『乾燥唐辛子か・・・』で終わり

買ってみようとも思ったこともなかった

がっ!!!　

ちょっと最近テレビで見たことない

パッケージが違うものを発見！

よぉーく見ると　

『エビ』　や『しらす』の絵が!!!

気になって裏からボトルの中身を除くと

んっ？？？

なんだろ？？？

なんだか胸騒ぎがして

２種類買ってみました。

購入した後早速ボトルからちょこっと出してみると

あ～～～っ

ただの乾燥唐辛子ではなかった!!　

中身は赤い色のふりかけ？でしょうかねぇ～

そしてよぉーく見ると

『エビ』は２倍の辛さ

『しらす』は３倍の辛さ

と書いてあります。

気になったのでネットで調べてみると・・・

１０倍と

１５倍の

辛さがあった!!!

最初にデビューしたときはこんなんじゃ

無かったような気がしますが・・・

きっと売れちゃってるんでしょうねぇ

種類がどんどん増えちゃってます。

辛いものが好きなプトゥリは

現在Bon Cabeブームでございます。

いろんなものに振りかけてます。

辛い物が好きな人はそのままふりかけに

日本の一味や七味唐辛子と

同じ使い方ができます。

納豆や生卵かけごはんにもピッタリ！

プトゥリの個人的なお勧めは

唐辛子以外に風味がある『エビ』と『しらす』の風味です。

日本でサンバル作りたい！

って方に耳寄り情報です。

これはBon Cabeのネットで発見しましたが、

Bon Cabeがあれば簡単にサンバルが作れる!!

ってことを発見！

作り方は・・・

(ネットではインドネシア語のビデオですので

日本語でご説明させていただきます）

フライパンにエビのペーストを入れる

（現地ではTerasiと呼ばれる）

無い場合は日本の味噌でも大丈夫。

ヘラの下にあるのがTerasi

ペーストをちょっと炒めたら

その上にトマトぶつ切りを入れて

よぉーく炒めます

トマトをつぶしてBon Cabeを一袋入れます。

塩と砂糖を適量に入れ混ぜれば、出来上がり！

ねっ!!!

簡単でしょ？

Bon Cabeは一味唐辛子のように乾燥もの。

お値段はボトル物で平均１万ルピア程度。

日本円で約９０円!!

（味によって値段が違います）

ボトルタイプでもプラスチックボトルなので軽いし

安いので

『ばらまき』土産にぴったり！

プトゥリは今日のランチにBon Cabe

タンドリーチキンカレーチャーハンに

一振りしてみたよ！！

皆様も是非お試しあれ～～～～

購入は各大型スーパーにあります。

最近はコンビニなどにもあることがあります。

今度のバリ島のお土産は

これだっ!!

世界遺産の朝日!!

毎度です。

いつもスパばかりなので、今回はちょっと違った所をご紹介。

バリ島に赴任して1年以上が経ちますが、

なかなか行く事の出来なかったジョグジャカルタに

行って参りました。

目的は、勿論・・・

世界遺産のボロブドゥール遺跡と

プランバナン寺院が

メインです。

バリ島にも世界遺産はありますが、やはりジョグジャカルタ、

正直、予想以上でした！

弊社のマイバスツアーではバリ島からの日帰りツアーが

ありますが、時間に余裕がある方には

是非、ジョグジャカルタ宿泊をお勧め致します！

何故かって？

そりゃ、ボロブドゥールの朝日を

拝みに行くんでんがなぁ！

今回、ジョグジャカルタの街中に宿泊し

朝4時にホテルを出発、1時間ほどかけて、

ボロブドゥールに移動。

そして、遺跡に上って、朝日を待つ事しばし。

出て来ました、朝日様！

世界のいろんな所で朝日ツアーがありますが、

ここボロブドゥールは、間違いなくトップレベルに

入る場所だと思いますよ（個人的に！）　

その理由、写真ご覧下さい！

日頃の行いの良さ？

神様のご加護？

って言いたくなる位、ちょっとラッキーな朝日でした！

写真は私のiphoneでの撮影なので、もう一つですが、

肉眼では最高でした！

久しぶりの早起きでしたが、早起きの甲斐有りの一日

になりました。

勿論時間の無い方には、バリ島からの日帰りツアーが、

弊社マイバス・オプショナルツアーにもありますので、

是非、ご参加下さい。

（但し、朝日は見れませんがご了承を）

ボロブドゥール遺跡とプランバナン寺院観光の世界遺産は

勿論ですが、それ以外にも、色々と魅力的な所がある街

ジョグジャカルタ、皆様、是非お越し下さいませ！

アマンジォでランチできる

『デラックスコース』の詳細は

下記の画像をクリック!!

『スタンダードコース』の詳細は

下記の画像をクリック!!

端っこからできませんかね・・・

シンパンシウールの工事が終わってから
クタ―空港間の強烈な渋滞がほとんどなくなりました。

しかし・・・　

通勤ラッシュアワーに時々大渋滞
なんだ？？？


ある時は・・・
狭い土地にホテルを作ったので駐車場も狭くて
バイパスに氾濫するバス

またある時は・・・
中央分離帯と路肩に水を撒く車

どちらもラッシュアワーには避けるようにしてほしい。
特に水撒き車。
お役所の車なんだから、時間を考えて
撒くべきだと前から思ってます。

そして・・・
たった一台の車がエンスト
するだけで大渋滞


事故なんてあろうものなら
皆見学したいので徐行になり大渋滞


２車線もあるバイパスですが、あまりの
交通量の多さに一台分でも道を
ふさがれると、あっという間にバイパスは
超渋滞になります。


そしてまた・・・
この２週間くらいですが、ちょっと渋滞。

原因は何かって？？？？

　コレ
　


パワーショベルで路肩を掘り起し
画面左の方にある
セメントの下水溝を埋め込み
新しく下水を作り直し、
その上に遊歩道を作るんだって。

しかもバイパスは毎年のように
この工事ばっかりやっています。

はぁ・・・
工事が終わったところはとりあえず
埋めて、遊歩道のブロックを埋め込みます。



でもさ・・・工事の方法がおかしいんですよ
日本だったら工事をする区間の
端っこからやりますよね。




ところどころ　とびとびでやります。




しかも・・・
中央分離帯を挟んで両側同時に始めます。
とびとびで穴を掘る。
だから、ところどころが渋滞。
渋滞を通り過ぎ、しばらく走るとまた工事で渋滞。

この写真は午前１１時ごろの写真。
通勤ラッシュはこの道路が
ちょっと渋滞に入ります。

なんで端っこから順番に、片道ずつ
できないんでしょうかね？？？

もうちょっと考えてやってよ～



イライラ気味のプトゥリでした・・・

一つじゃ足りないよー！（変更）

キャンディーってその国によって

色々な味がありますよね。

インドネシアのキャンディーは

南国原産の素材を使ったものが沢山あります。 

ばらまき系お土産としてもいいですね。

  

なぜかは不明ですが・・・

 

プトゥリは最近キャンディーブーム

 

ある日スーパーへ・・・

キャンディーコーナーを見学中

ふと目に入る新種の味！

（といってもいつから発売しているかは不明）

前から好きだった種類で

Kurang Asem （クラン アサム）

というシリーズがあります

甘酸っぱい系でサッパリしてるのばかり

フルーツ系の味がほとんどです。

今回発見したのはKurang Asem

シリーズの一つ

『RUJAK』味

Rujakとはインドネシアのフルーツサラダ

みたいなものでインドネシア全国にあります。

フルーツをいっぱい搭載した自転車の

おじさんが町中を回っていて

好きなフルーツを選ぶと、薄く小さく

カットしてくれて、ルジャックのたれを

つけて食べます。

混ぜたものを売っている場合もあります。

甘酸っぱくてちょっとピリ辛

（辛くしないことも可能）

一般的にはインドネシア人が朝から

フルーツを食べることはないようですが

お昼すぎるとルジャックおじさんが登場！

夕方まで売ってます。

売り切れると帰宅。

ルジャックキャンディーは

辛さが調節できると書いてあって

イッキにお口に入れる数で

辛さを体験できるとか

ひとつ　＝　マイルド

ふたつ　＝　ミディアム

みっつ　＝　ホット

よっつ　＝　スパイシー

いつつ　＝　オンファイヤー

ってことになっています。

一つだけ食べると

別に『辛い』という味は感じられず

甘酸っぱいけどなんとな～く

ピリッとする?感じですかね・・・

一つ食べるとなんだかまた食べたくなって

続けて食べ続けてしまいます。

イッキにお口に入れたことはまだないですが

甘さも控えめで本当にENAK!（美味しい）ですよ。

クラン　アサム　の意味は・・・

クラン　＝　不足

アサム＝　酸っぱい

という意味なんですが

その名の通り全ての種類は

ちょっぴり酸っぱいさわやかな味ばかり

マンゴ味

センサシ　ソーダ

フルーツパンチ

センサシ　ソーダ

レモンスクワッシュ味

リンゴ味

 

小さなお店やコンビニでは１種類ぐらい

ならあると思います。

さて・・・気になるお値段ですが・・・

一袋３０粒以上あったと思いますが

な・なんとぉ～～～～

たったの１００円だよ！

一袋３０粒以上あったと思いますが

皆様に間違った情報をお知らせしてはまずいと思い・・・

また買って今度はちゃーんと数えてみました。
本日改めて情報変更させていただきます。。

中身を数えてみたら一袋50粒以上でしたぁ！

な・なんとぉ～～～～

たったの約50円だよ！

但し…気をつけていただきたいのは

時々包装の中が空だったりすることがあります。

これはインドネシアのキャンディー全部に

共通します。

そんなときは驚かず笑って済ませましょう。

このキャンディーのおあじをいろいろ試したい！

沢山の中から選びたいなら大型スーパーがお勧めです。

とにかくこのシリーズはぜ～んぶ美味しい！

後悔しない!!

是非お試しいただきたい

『ばらまき系』キャンディーです!!

あ・・・そうそう

あまりに美味しくて全部自分で

たべちゃった！

なんてことにならないようご注意ください。

いっつも混んでるこの店の正体は…

サンセットロードに

いつも混んでいるお店発見

ずーっと気になっていた。

いつもお店の前の駐車場はいっぱいで

路上駐車もいっぱい!!!　

その名は

プトゥリはどうしても中を見たくて我慢できず

突入！

わぁ～っ 
スイーツ専門店だ!! 

とりあえず見かけたことない

気になるスイーツをゲット！

先ずはクロナッツ

えっ？クロナッツって何かって・・・

クロワッサンとドーナッツを掛け合わせた

造語で、その名のとおり、クロワッサンの

生地を揚げたドーナッツ。
バターがたっぷり折り込まれたクロワッサン

生地をドーナッツのような形にし、たっぷりの

油で揚げる。

クリームを挟んだり、チョコレート

を上にコーティングしたり・・・

グラニュー糖とシナモンを振りかけたりと

そのお店によって全然違います。

お口に入れると・・・

さーっと溶ける感じですかね・・・

甘さもそれほど感じないし

サクサク感も楽しい！

HARBESTのクロナッツは　Rp.27,000～

さてお次はっと・・・

ケーキ！

チョコレートケーキをチェック！

やっぱりオーソドックスに

チョコレートケーキ！

お味は・・・

ん～～～～～～～

日本人にはちょっと甘すぎるテイストでしょうか

でも店内ではケーキの人気はなかなかの

もんです。

ケーキは　Rp.28,000～

最後に・・・
チョコレート！

甘さは普通です。

お口にぽーーーーんと入れると

チョコレートの風味が

お口の中に広がります。

一つ食べるとまた食べたいという感じ。

とまらなくなっちゃうよ～

チョコレートは　Rp.8,000～

その他にもカップケーキ、マカロン、

クッキー、ペイストリー、

アイスクリームケーキ、オリジナルアイスクリーム

スペシャルオーダーケーキ、贈答用パックスイーツ

などなどスイーツが揃っています！

次回の挑戦！

すっごくお試ししたいのは

HARBEST Cake POP

ケーキポップは　Rp.11,000～

中のスポンジケーキはチョコとバニラがあるんだって

このお店本当に朝から晩までいつ前を通っても

満員御礼

を語るがごとく駐車場がいっぱいです。

インドネシア国内に１８件あるそうですよー

アフタヌーンティーのひとときに是非お試しあれ！

THE HARVEST

Patissler & Chocolatier

住所　　　：　Sunset Road No 815, Kuta

 

電話　　　：　0361-8496488

営業時間：　１０：００－２３：００

スタッフ＆メニュー　：英語

※ショップでのお支払いは

VISA 又は MASTER カードも可

デリバリーもできるよっ

（オーダーは英語かインドネシア語でね！）

ミニマムオーダー　Rp.100,000

デリバリーフィー　 Rp. 25,000

もっと詳しく知りたい人は

下の画像をクリックしてね！

人騒がせな ハイジャック?!もどき・・・

昨日の午後３時ごろの話…

ローカルのスタッフがざわざわとした

「ローカルのニュースに空港クローズ情報ありますよ」

え“な・なんでぇ!!!!　

ローカルの各ニュースには

バージンエアーVA041便が

ハイジャックされた様子！

メルボルン発デンパサール着

１３９人を乗せた飛行機が

午後２時４０分に着陸。

空港は厳戒態勢にはいり

閉鎖

などとどこにも掲載されていました。

日本のサイトにも掲載始まった～

ギャ～～～～～～～～～～ッ

大変!!

日本からの飛行機が夕方から夜にかけて

いっぱい来る～～～～～～～!!!!

早速空港の公団に確認

空港のに飛行機が着陸し、警察や兵隊さんまで

ぞろぞろと飛行機の周りをかこっているとか・・・

「空港は午後４時４０分までクローズ予定だから

その時間を過ぎたらまた連絡してください!」

といわれ電話を切った・・・

ネット何回も調べても

「今のところ犯人からの声明がない！」

何の目的なんだろー？？？

などと情報収集をしていたら・・・

午後４時過ぎローカルのサイトに

「テロリスト確保！空港再開！」

というニュースが!!!!

はやっ！

そして問題のテロリストの姿とは・・・

単なる酔っ払いのオーストラリア人

Matt Christopher（２８歳）

げぇ～～～～～～～～～っ

なんだそりゃ？？？

現地メディア情報だと、飛行機着陸１時間前

Mattがコックピットのドアとたたきまくり

乱入。

パイロットより管制塔へテロリストがいるという事を

報告。そしてコックピットよりバリの空港とその近辺の

空港へ緊急シグナルを送信。

そして騒ぎが始まった・・・

飛行機は滑走路南端で止まり、警察や軍隊に囲まれた。

空港は閉鎖・・・

到着予定の飛行機は安全第一に考え他の空港へ

次々と・・・

今回の閉鎖で９基の航空機が他の空港へ

緊急着陸となった・・・

プロセスは不明ですが、その後無事保護。

写真はditikNewsより

２時間閉鎖の予定が１時間半くらいで終わったのは

よかったのですが・・・

酔っぱらってここまでやっちゃうのは

人騒がせすぎますよね～

いい加減にしてよっ!!

アムルタスパ

余談ですが、30年来の親友が、先日ハガキをくれ、

この「支店長の独り言」を

楽しみにしっかり見てくれているようです！　

これからもせっせと投稿していきます！　

ゴリ、ありがとうさん！

（すんません、私用で使てしまって。　＾＾；）

さて・・・本題に戻りますが・・・

またまた行って来ました！

今回行って来たのは、The Amertaという

クリームバスの専門店の街スパです。

場所は、ヌサドァエリアのホテルからクタに向い

焼き肉レストラン『サマサマ』を超えた所の

細い路地の急な坂を上がった所にあります。

丘の上にあるため、景色はよいですよ。
で、今回挑戦したのは・・・

「ザ・リンバティック」です。
フルボディマッサージ90分

フェイシャルマッサージ90分

ヘッドマッサージ30分

計210分！

まずは受付を済ませます。

その際、ボディマッサージ用のオイルをチョイス。

勿論、ここも日本語ができるスタッフがおります

ので、ご安心を！エステシャンも勿論日本語が

大丈夫です！

そして、エステルームへ。

まずは着替え。

ここは珍しくおっさんの嫌いな使い捨て

オムツパンツが無し！
やったぁ～！

と思ったら、代わりにシャワーキャップ！

おっさんは日頃使いませんよぉ。

まぁ、オムツパンツよりはましかぁ。。。＾＾;）

まずは、甚べぇパンツのみ。

（後でフェイシャルやる際に上着も来ます。）
着替えが終わったら、いよいよスタート。

もう1つ他店と違うところ。

ここはフットマッサージ（足洗い）が、

ありませんでした。

流れ的には、

ホットタオルパック

ハーブボール（パフパフ）

フルボディマッサージ

シャワー

て感じです。暖かいタオルでパック　

これ結構気持ち良い！

次のハーブボールで、全身をパフパフしてくれます。

これも結構気持ちいいです！
体が温まる感じです。でいつもの爆睡タイム！ッ

じゃなかったボディマッサージ！

先ほど選んだオイルを使っての全身マッサージですが

なんだか90分が短く感じました。

次に、フェイシャルマッサージ。
これがまーなんと、いろんなクリームというか

クレンジングと言うのでっかねぇ ？

沢山の種類を使ってやってくれます。

おっさんが数えただけでも7種類！

さすがクリームバスの専門店というだけありますわぁ！！

（さすがにこの間は、寝ずに真剣に数えてましたよ！ ）

しかもパックもあります！パックの最中には背中の

マッサージもあるのでこれまた気持ちええんですわぁ。。。＾＾）

最後に頭のマッサージ（勿論クリーム付きなので）

最後にはシャンプーもしっかりしてくれますよ！

いつも長々とだらだら書いてしまうので、今日は

ちょっと短めにしてみました。

この210分、長いように感じますが、実際やって

みると、結構速く終わってしまった感じがします。

カップルでもよいですが、ここは女性同士で行く方が

良いかも？と思いましたね。

半日コース・終日コースがありますが、その場合は、

ヴィラタイプの部屋があり、プールもありますし、

部屋そのものが広いので、ゆっくり寛ぎながら

エステを受けれますから、絶対お勧めです。

是非ゆっくりの滞在時間見つけて行かれる事を

お勧めします！

（勿論長いので、ランチ付！）

余談でっけど、終わった後にとあるスーパーに

行った所、こちらの業界の大御所（女性）

 と偶然会い、立ち話をしたんですが、その際

「○○さん（おっさんの名前！ちなみにおっさん、

今年49のアラフィーです！）、今日、なんか

いつもより若く見えるんだけど、気のせい？」

と言われました！

私服だったせいもありますが、「スパの帰りだ」と

言ったら所、「あぁ、だからねぇ。。。 凄い肌が

ツヤツヤしてるから！」との事。

やはり、分かる人には分かるスパの良さ！って

所でしょうかねぇ！？！

皆さん、エステの聖地バリ島へ！

エステづくし・スパ三昧に来て下さいね！！

お待ちしております！

アムルタスパのご予約は下の

いいとこドリをクリックしてね!!

軽くて安～い超バラマキ系お土産

日本でもあるフライドポテト

塩を振るのが一般ですよね。

『塩味に飽きちゃったぁ～』という方に

吉報でございます。

フライドポテトを美味しくしちゃう

方法があるんです。

作り方は簡単。

揚げたばかりのフライドポテトに

下の粉を振るだけっ!!

マックのシャカシャカポテト？

※画像はイメージです。

みたいなもんでしょうか？

4種類のテーストがあります。

バーベキュー味　

チーズ

焼きトウモロコシ味

そして・・・

甘辛味

大手スーパーマーケットで売ってます。

気になるお値段はな・なんとぉ

一袋30円程度!!

*2014年4月15日現在

超お手頃で、軽いのでお土産にも最適

このパウダーシャカシャカチキン?

にもなりますよー

※画像はイメージです。

鶏肉に塩コショウをすこーしかけ

小麦粉で揚げたら、熱いうちに

この粉をかけて振りましょう！

新聞などに包んでやると

油がしっかりとれて

粉もしっかり鶏肉につきます。

*プラスティックバッグは熱いときに

入れると溶けたりするので使用しないで下さい。

インドネシアではどこでも手に入るテンペ

細かく刻んでカリッとするまで揚げて

シャカシャカすると、ふりかけ代わりに

なるよー

ちょっと料理が面倒くさいなぁ～

という時には超便利!!

では・・・

お試しあれ～