静岡市 小顔整顔のあおぞらです。
とっても素敵なmadoiさんの発酵ご飯の会に、友達と行ってきました(*^^*)
madoiさんのご飯に会ったのは、去年の12月。
テクラさんでの発酵食の会で。
美味しいし、見た目も鮮やかで、本当に感動したのです。
それから、やっぱりmadoiさん超人気になって予約も取りづらくなってしまい・・・今回参加できたのはラッキーです♪
初めてのアトリエ。
madoiさんらしくとってもオシャレでかわいいー
食事、もりもり頂きましたよ。
グリーンを付け足すだけで、気分も変わるのね~
お土産にいただいた醤油麹で昨日は教わったおかずを作りました(^^♪
これから調味料もなるべく甘酒や醤油麹も取り入れたいなぁ。
友達と帰り道、レシピのおさらいしてたんだけど、二人ともあやふや(笑)
私たちの脳みそもかなり発酵がかっているな。。。と思いました(^^;
madoiさんが言ってたんだけど、発酵して~熟成して~腐る手前が一番おいしいんだって!
腐る手前をギリギリに生きていこう!(笑)
いい味がでる人間にもなるのかな。
話がそれました(^^;
とにかく美味しい、楽しい一日でした♪
最後までお読みいただきありがとうございました。
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あおぞらの西村よしのでした。
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