ブログネタ：もやしのおいしい食べ方教えて
参加中フライパンにオイルを入れて、
にんにくのスライスを香りがうつるように弱火で焦がさないようにゆっくり炒めて、
洗ったもやしを投入こっからは強火。
軽く塩コショウ(クレージーソルトでOK)
手早く炒めたら、仕上げにオイスターソースをタラリよく混ぜて。
出来上がり。
ほかに何にも入れないほうがもやしのおいしさが際立ってると思います。
ごま油でもおいしいです。
その時はニンニクはナシで(あってもいいけど、ごま油の香りだけのが私は好きです)
お皿に盛ったらすりゴマをたっぷりふるとデラウマです。
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すごい、もやしレシピ本がこんなに出てる。
今度かって読んでみよう。