わらび

炭酸でアクを抜いてます。

別に、山菜って草だし、そんなに好きじゃないですけど、

見かけると、一度は買ってしまいます。

なんか、春らしくていいじゃないですか？

水煮なんかとは全然違う香り、歯ざわり、オクラほどじゃないけど、うっすらネバネバなかんじがいいです。

でも、草(笑)