愛知県名古屋市、一宮市にて

米粉とビーガンのお料理教室を開催中の

coco montage【ココモンタージュ】 ヨウコです。

 

 

なかなかレポートできていませんが、

米粉お菓子コースCakeクラスのレッスンが

土曜日に開催されました。

 

この日はティラミス!

 

ティラミスは甘さ控えめだから、

男性や大人の女性にも人気ですね。

お酒を飲んだ後のデザートにもできる

大人なイメージのケーキです。

 

 

 

本当はカジュアルにスコップケーキとして作るのですが、

レッスンなのでケーキの型に作りました。

 

ムースフィルムを使ったお菓子、

コースでは2回目なので、

参加者さん、サクサク作業が進みます。

 

ティラミスって構造はシンプルなので、

作るのは本当に簡単!

 

みんなで作ったティラミスです。

たくさんあると圧巻!

 

 

簡単なりにもきれいに仕上げるために

ポイントがあり、丁寧に作るととてもきれいです。

 

 

 

そして、ケーキ作り慣れた皆さんなので、

ティラミスだけでは時間持て余すだろうなー、、、

という事で、即席でジェラートも作りました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジェラートはこれまた簡単だけど、

材料をぜいたくに使うから、

美味しくって、しかも罪悪感はない。

喜んでいただけました(*^▽^*)

 

 

米粉お菓子コースCakeレッスンは

残り1回。

 

秋からのレッスンはいったんお休みしますが、

来春開始で募集予定です。

 

米粉お菓子コースCakeのご受講には、

米粉お菓子コースBasicのご受講が必要です。

2タイプの受講スタイルで募集中です!

近々開始ですが、まだ間に合いますよー。

 

 

米粉を知りたい皆様に、

結果の出るレッスンがお届けできますように♪

 

 

 

■ただいま募集中のレッスンはこちら■

【米粉マイスターレギュラー講座 愛知 名古屋ヘルシングあい】
9/22  10/6  10/20  11/3  全4回 すべて日曜日
名古屋市西区 ヘルシングあい様
詳細はこちら

満員御礼
【米粉お菓子コースBasic】
9/13  10/11  11/8  12/13  1/10  2/14  全6回 すべて金曜日
愛知県一宮市 ココモンタージュ アトリエ
詳細はこちら
【米粉お菓子コースBasic 1Day実習&動画】
10月22日(火)
愛知県一宮市 ココモンタージュ アトリエ
詳細はこちら
【1Day レモンフロスティングケーキ Neoベジタリアン®】
10/8(火) 通常レッスン
10/9(水) デモレッスン
10/12(土) 通常レッスン
愛知県一宮市 ココモンタージュアトリエ
詳細はこちら
 

 

 

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★お申し込み後の流れ★

お申し込みをお受けしたら、すぐに自動の受付確認メールが送信されます。

メールが届かない場合は迷惑メールフォルダをご確認ください。

お申込を講師が確認しましたら改めてご受講料のお支払いなどご案内メールを送ります。

お振り込みをもちまして、お席の正式確定となります。

お席の確定ができましたら、詳細のご案内をお送りします。

 

お申込み、お問い合わせには必ずお返事いたします。

ご連絡いただいて2~3日でお返事申し上げない場合は通信トラブルなどが考えられます。

お手数ですが講師までその旨ご連絡くださいませ。

 

 

レッスンの最新情報はLINE@にてご案内を送ります。

直接のメッセージもできますので、お問い合わせが簡単です♪

 

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米粉のお菓子、パン、お料理の写真のせてます。

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お会いする方に「アトリエ準備、順調?」

と、よく聞いていただいます。

ひとりでコツコツ、準備続けています!

 

今日は作業台のオイル塗装♪

1日にできる作業は少しづつですが、

だんだん物もそろってきました。

 

小さいものが思った以上にたくさん必要で、

お買い物も毎日、、、。

 

 
大きいものあと少し!
オープニングまでに、出来るだけ快適に過ごしていただけるように、
頑張ります♪
 
 
オープニング、9月26日、27日、28日に開催します。
26日は、かなり大人数になりそうです。
27日、28日は、まだまだ受け入れOKです。
ご興味ある方、お気軽に遊びにいらしてください。
 
お越しいただくご連絡いただきましたら、
場所の詳細をご連絡いたします!
お問い合わせフォーム、またはLINEからご連絡くださいませ(*^▽^*)