愛知県名古屋市、一宮市にて

米粉とビーガンのお料理教室を開催中の

coco montage【ココモンタージュ】 ヨウコです。

 

 

 

 

米粉お菓子コースBasic

4月開始でスタートします!

 

半年に1回の募集なのでお見逃しなく。

 

米粉のお菓子が

「成功する!続けられる!」

をコンセプトに、6カ月、月に1回ペースで

Lessonします。

 

結果が出るのがコースレッスンの良さ。

6カ月後、今年の秋には、

米粉のお菓子を作る生活が、

お菓子作りで成功することが、

普通の事になっていますよ♪

 

さあ、この春は、米粉のお菓子レッスンを始めましょう!

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米粉お菓子コースBasic

 

【内容】

「成功する!続けられる!」をコンセプトに、

1カ月1回、半年のコースでレッスンをさせていただきます。

米粉の扱い方はもちろん、道具や材料の選び方、購入先、保管の仕方など、

すぐに役立つ情報を盛り込んで進めます。

また、甘いものとのお付き合いの方法も一緒に考えるレッスンです。

 

カリキュラム

Lesson1. 

  • 甘味の知識とお付き合いの方法
  • ブラウニー 
  • ブルーベリーマフィン

 

Lesson2.

  • ビーガンスイーツの基本の技術
  • バナナパウンド 
  • 絞れるチョコカスタード 
  • カレービスケット

 

Lesson3.

  • 米粉の特性を知る
  • パンケーキ 
  • 絞れるカスタードクリーム 
  • ベリーソース 
  • 甘酒の作り方
  • クランブルマフィン

 

Lesson4.

  • 道具の選び方と保管
  • チョコバナナ餡入り蒸しパン、
  • 緑茶ムース 黒糖ジュレ添え
  • 白玉団子 黒ごまソース

 

Lesson5.

  • 材料の選び方、購入先、保管方法
  • ヨーグルトポムポム 
  • グラノーラ
  • ココナツクッキー

 

Lesson6.

  • 米粉ライフのすすめ
  • ココナツスコーン
  • クリームチーズスプレッド
  • 紅茶のジェノワーズ
  • ラムレーズン
  • じゃが芋のケークサレ

 

※カリキュラムは変更する可能性があります。

 

【開催会場・日時・場集人数】

ヘルシングあい

名古屋市西区城西2丁目15-13

最寄り駅…名古屋市営地下鉄 鶴舞線 浅間町(せんげんちょう)

ヘルシングあいHP→

※ 店舗前駐車スペースは、お買い物用のお客様専用です。

   お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。

 

4/21  5/19  6/23  7/7  8/4  9/8  

すべて日曜日

 

募集 4~8名様

 

【レッスン料金】

60,000円(税込み)

お支払い後のキャンセルの場合、いかなる理由でも返金できません。

レッスンをお休みになった場合は、レシピをお送りし、期間中フォローさせていただきます。

また、次回以降で空席がある場合は、フォローアップとして、半額で単発受講いただけます。


【持ち物】
エプロン、髪をまとめるもの、手拭き、筆記用具、


申し込み方法
下記、お申し込みフォームより入力をお願いいたします。

備考にご希望日、レッスン内容をご記入ください。


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Basicコース修了の後、ご希望の方には

Advanceコース、Professionalコースをご準備します。

Advanceコースは「アレンジ力を磨く!」事を学びます。

ProfessionalコースはAdvanceコースの後に。

米粉のお菓子をお仕事にしたい方向けの内容です。

 

まだ少し先の話ではありますが、
米粉のお菓子作りを極めたい方、

お仕事にするってどういうことか知りたい方、

選択肢の一つに入れていただけると幸いです。

 

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米粉を知りたい皆様に、楽しいレッスンがお届けできますように♪

 

 

■ただいま募集中のレッスンはこちら■

【Neoベジタリアン®ノンエッグオムライスLesson】
受講料 ¥7,000
3月17日(日) 名古屋市西区 ヘルシングあい

詳細はこちら

【春休み♪米粉ピザレッスン】
受講料 ¥5,000
3月29日(金) 愛知県一宮市 カフェピルエット

詳細はこちら

【米粉マイスター集中講座 spring!】
3月26日㈫ 3月27日㈬
愛知県一宮市 カフェピルエット
詳細はこちら
【米粉マイスターレギュラー講座】
4/19  5/10  5/24  6/7  すべて金曜日
愛知県一宮市 講師自宅
詳細はこちら
【米粉お菓子コースCake】
4/14(日)  5/12(日)  6/16(日)  7/6(土)  8/3(土)  9/7(土)
名古屋市西区 ヘルシングあい

すべて月曜日
愛知県一宮市 講師自宅
準備中
【米粉お菓子コースAdvance】
4/22  5/20  6/17  7/8  8/5  9/2  すべて月曜日
愛知県一宮市 カフェピルエット
詳細はこちら

 

【お申込みお問い合わせはこちら】

 

 

 

 

 

 

★お申し込み後の流れ★

お申し込みをお受けしたら、すぐに自動の受付確認メールが送信されます。

メールが届かない場合は迷惑メールフォルダをご確認ください。

お申込を講師が確認しましたら改めてご受講料のお支払いなどご案内メールを送ります。

お振り込みをもちまして、お席の正式確定となります。

お席の確定ができましたら、詳細のご案内をお送りします。

 

お申込み、お問い合わせには必ずお返事いたします。

ご連絡いただいて2~3日でお返事申し上げない場合は通信トラブルなどが考えられます。

お手数ですが講師までその旨ご連絡くださいませ。

 

 

レッスンの最新情報はLINE@にてご案内を送ります。

直接のメッセージもできますので、お問い合わせが簡単です♪

 

 

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