愛知県名古屋市、一宮市にて

米粉とビーガンのお料理教室を開催中の

coco montage【ココモンタージュ】 ヨウコです。

 

毎日寒いですねー。
そろそろインフルエンザの時期。

風に負けないように、体調管理、しっかりなさってくださいね!

 

さて、米粉の教室をしているとよく言われることがあります。

それは…

 

米粉だからヘルシーなんですよね?

 

 

はい!そうです。

と言いたいところではありますが。

必ずしもそうではありません。

 

ご質問の答え、

 

比較対象と比べて、

ヘルシーなのか考えられます。

 

 

 

例えば…

 

米粉のパンと小麦粉のパンだったらどう?

グルテンが体に影響する人にとっては

米粉パンがヘルシー。

 

じゃあ、米粉のケーキと小麦のパンだったら?

グルテンフリーという方向から見たら米粉ケーキ。

お砂糖や油の少なさの方向から見たら小麦のパン。

 

米粉のパンとお菓子だったら?

 

グルテン入りの米粉パンと小麦のパンだったら?

etc…。

 

 

米粉はとってもヘルシーな食材ではあります。

でも、組み合わせるものによってヘルシー度合いはかわります。

 

 

ヘルシーなものを選びたい方は、

 

買ったものより、手作りを。

 

油脂や糖分の多いものより、少ないものを。

 

グルテン入りのものより、入っていないものを。

 

よりを。(米粉よりごはんを)

 

選んでくださいね!

 

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市販の米粉製品も増えてきましたが、

自分でつくれたら、材料も明らか。

そして節約にもなります。

 

米粉で料理、お菓子、パンを作りたい方、

米粉の知識を勉強したら

よりヘルシーな食を選べます!

 

食べる事は、毎日、毎日、繰り返すもの。

しかも命尽きるまで続くもの。

 

知識を身につけるのは

早いほうが得です♪

 

今年はぜひ、ココモンタージュの講座で

米粉の勉強を始めてくださいね。

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米粉を知りたい皆様に、楽しいレッスンがお届けできますように♪

 

 

 

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【Neoベジタリアン®こく胡麻やさいカレー講座】
受講料 ¥7,000
1月11日(金) 愛知県一宮市 講師自宅

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受講料 ¥7,000
2019年2月21日(木) 愛知県一宮市 講師自宅
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