愛知県名古屋市、一宮市にて

米粉とビーガンのお料理教室を開催中の

coco montage【ココモンタージュ】 ヨウコです。

 

 

2018年も終わろうとしています。

今年も大変お世話になりました。

 

レッスンに来ていただいた方、

お手伝いいただいた方、

プライベートでお会いした方、

そして、いつもブログを見ていただいている

みなさまに心から感謝してます(*^▽^*)

 

2011年に自宅での料理教室を始めて、

2019年は9年目に入ります。

早いものです。

 

始めたころは、

子供が幼稚園の間のレッスン。

ただただ、毎月ののレッスンの事を考えていました。

来てくださるのは、子供のママ友中心でした。

 

あの頃幼稚園だった子供は、

今は高校生、中学生。

レッスンの内容もコース中心。

自宅だけでなく、会場を借りてのレッスンも増え、

遠くからも生徒様にお越しいただけるようになりました。

 

image

この変化の中で続けてこれたのは、

ご縁があった皆様のおかげとしか言えません。

関り、影響しあい、変わった形。

今に至る道のりを愛おしく感じます。

 

 

さて、2018年は、私にとって

変化が形になった年でした。

10月にホームページが完成し、

ブログのカスタマイズなどもしていただきました。

 

2019年は、ずっと温めていた

オンライン動画講座

開講に向けて動きます。

(実は動き始めています♪)

オンライン講座が始まると、

今まで遠くてお越しいただけなかった方とも

新しくご縁が始まる事と思います。

米粉に悩みがある方が、気軽に学べる、

そして、使える知識と技術を身につける

お手伝いができるようになります。

今からとても楽しみです。

 

そして、リアルの講座では、

米粉マイスター、米粉お菓子コースを中心に

コースレッスンの

幅を広げていきます。

初心者の方から中級者、お仕事にしたい方まで

順に学べるシステムにしていきます。

 

2019年もココモンタージュをよろしくお願いいたします。

 

 

米粉を知りたい皆様に、楽しいレッスンがお届けできますように♪

 

 

■ただいま募集中のレッスンはこちら■

【Neoベジタリアン®ベジTACOライス】
受講料 ¥7,000
2019年2月21日(木) 愛知県一宮市 講師自宅
詳細はこちら
【米粉マイスターレギュラー講座】
2019年 1/15  1/29  2/19  3/15
受講料 ¥54,000
認定料 ¥10,800
詳細はこちら
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今年の大掃除、掃除というよりお片付けざんまいでした。

必要なお皿の量や種類も変わっていて、

使わなくなったお皿などもあったので、

使っていただける方に引き取っていただきました。

 

空いた空間には、きっと今、必要なものが入ってくると思います。

どんな子たちが来てくれるのか、今から楽しみです♪