本当ならこの時期に
伊豆下田に行ってるはずです。
例年、下田に初アオリと山菜、海菜をゲットしに行ってるんです
今年はチョットした理由で
行けてません。
山菜はタケノコ、ワラビ、ツクシンボ、それに磯フキ、海菜はワカメ、ヒジキなどを
頂きに行ってるんですが・・・
都内の城西地区でも磯フキ(ツワブキ)はとれます
近所の公園に
を取りに
普通のフキとは味がちょっと違います
20本ほど新芽をゲットしましたので
煮物にしました。
美味しいです。
例年ならもっと
沢山のフキを
今年はこれで我慢です。