「ジンギスカンの店、中目黒ひつじ東山店」 (「中目黒 ひつじ」 か、「中目の

   黒ひつじ」 なのか 定かでありません! 以前、中目黒駅 ・ 目黒川の近くに

   在った 「本店」 は 『くろひつじ 中目黒本店』 を名乗っていたように記憶して

   居りますが・・・・・) で 「意見交換会」 が開催され、出席をしてまいりました!

 

   「宴会コース・特割」 をベースに利用して 120分間飲み放題だそうです。

 

   六種の薬味・・・にんにく・カレー粉・一味・パクチー・しょうが・葱

   二種のタレ (「塩タレ」 も良いですな)

 

 

 

   「中目黒ひつじ 一番搾り」

 

 

   本格キムチ

 

 

   たたきキュウリ

 

  

   ジンギスカン 

   本場北海道人気店の生マトン使用との事 (何処の店かは明示なし)

   新鮮なので臭みは無く、焼き加減はレアでも OKだそうです

   一人前は130gのようで、クセになる美味しさ、そして もたれない羊肉だから

   ヘルシーで ダイエット効果も期待できるかも! と言っています

   (野菜も たっぷり食べて下さいって)

 

 

   切り落しラムすじ

   生ラムを、本格塩ダレに漬け込み お酒のおつまみに最高! 

   鉄板で焼いたら タレを付けずに召し上がれ との事です

 

 

 

   ジューシーラムチョップ

   表面はカリカリに 中身はレアに焼いて、最後にレモンを搾って召し上がれ!

 

 

   仔羊の極上ラムロース

   リピーター続出! 厚切りなのに、とっても柔らかくてジューシー だそうです

 

 

   「中目黒ひつじ ハイボール」

 

 

   「ジンギスカン鍋」 に 全て乗せになりました!

 

 

 

 

   

   にんにくホイル焼き

 

      

   「ライス、在りますよ!」 と言われたが・・・誰も食べる者無く、ひたすら飲む!

   (あ、そうだ 「野菜」 は追加しましたね)

   

   デザート・ソフトクリーム (「北海道プレミアムなんとか」 だったと思います)

 

 

   店の前に 「ひつじ!」

   黒くないから 「中目黒 『ひつじ』 東山店」 にしましょう!

 

AD