■スッキリで高速ベビーカステラづくり職人魂とは？で青いレンガの秘密兵器が！！
■スッキリで高速ベビーカステラづくり職人魂とは？で青いレンガの秘密兵器がということで下北沢本店の店長が紹介されました！！
ベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』下北沢店です。
極楽とんぼの加藤さん、ハリセンボンの春菜さん、水トアナ、天の声さんでお馴染の日テレ『スッキリ』さんで青いレンガを紹介していただきました。
今回は、スゴ技・職人技ということで、青いレンガのベビーカステラを焼いているシーンがピックアップされました。
加藤さん事件です！の阿部リポーターがご来訪されにぎやかなしゅざいになりました。
今回の取材は、あまり表に出ない下北沢本店の店長が主役です。店長ご指名での取材依頼でしたので店長が焼いております。
じつは、青いレンガの職人達が全員認めている凄腕の焼人なんです。あまり知られていませんがいちばんうまいんですよ！ベビーカステラ焼くのが♪
早くて正確にきれいに焼き上げますうちの店長。なので最近ご指名の取材依頼が続いています。うーん．．．世代交代か^^;
スッキリさん店長の取材ありがとうございました。またお待ちしております♪
生地の仕込みから焼き上げまで、魂込めて挑んでます！by青いレンガ焼人
今日も本気のベビーカステラよろしくお願いします！
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ベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』
東京都世田谷区北沢2‐25‐4
03‐5453‐8711
営業時間
★open 11:00～ganbarerumade
定休日 火曜日