■縁日の屋台とかでよくあるベビーカステラとは全くの別物
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■縁日の屋台とかでよくあるベビーカステラとは全くの別物
ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。
関西方面を中心にショッピングモールやイベント会場などで焼きたてのベビーカステラの店頭販売もしております。
ベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』としてはじめて雑誌で紹介されたのが、奈良県では超メジャーな情報誌『ぱーぷる』さんでした。
お取り寄せスイーツの特集号で紹介していただきました。
あれから数年経ちましたが、『ぱーぷる』で青いレンガのベビーカステラを知り、現在もご利用いただいているお客様がたくさんいること本当にうれしく思います。
こだわって仕事をしてきてよかったなと思います。
当時はベビカス屋のオヤジがひとりで焼いていましたが、現在は3か所での販売が可能になりました(^^
苺goさんのように、末永くご利用いただいてくださるお客様のおかげです。ありがとうございます！
こう言ってくださるブログを見るとすごくうれしいです(^^
ほんとありがとうございます。
現在は移動販売だけではなく、焼きたてのベビーカステラをスイーツとして体験できるカフェも営業中です♪
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※関西圏は移動販売の為、テイクアウト専門店です。
※東京下北沢本店は、カフェになっています。当店でしか体験できないベビーカステラのスイーツをご提供しております。
機会がございましたらお立ち寄りくださいませ。お待ちしております♪
青いレンガcafe tokyo
東京都世田谷区北沢2丁目31-15MBビル1F
03-3468-2888
open11:00～closed22:00(ラストオーダー21:30)
今のところ年中無休
下北沢駅から徒歩3分
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18年続いている移動販売
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