【レポ】滝さゆりさん グルテンフリー米粉レッスン 2Days(ベーグル モンブラン) | 《岡山》リバランスケア 想~てとてと~【自然療法・施術院】のつれづれ

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先日、神奈川県から グルテンフリースイーツ&パン教室 kitchenstudio momo主宰滝さゆりさんをお招きして、

二日間 レッスンしていただきました―――♪

 

 

 

初日は、グルテンフリー米粉モンブラン スコップケーキバージョン♪ 

 

 

米粉のスポンジケーキは、試食しても少しも米粉と思えず!

しかも、ホーロー容器で 焼いてくださいました!

ホーローも型になるんですんー ほんと万能♪ 

 

 

スコップケーキなので スポンジとクリームを重ねて最後にモンブランクリームを絞り出すだけ♪ 

ご参加の方の一人は、初めてモンブランを食べたそうなんですが、おいしいーーー!とのお声が(^^)

 

嬉しい瞬間です♪ 

 

また、お持ち帰り用もあったので、帰宅したらご家族が美味しいと 半分ぺろりと食べてしまったとうれしいご感想を

くださった方も(^^) 

 

 

笑っちゃうほど簡単 WARAKANがモットーってのがほんとによくわかります。 

 

簡単でおいしい♪

 

私も先ほど、アレンジバージョンで ティラミススコップケーキをつくりましたよ♪

 

 

 

 

2日目は 米粉ベーグル! 

 

 

 

6月に初めて食べた時に、あまりにも感激して

絶対レッスンして――――!

 

とお願いしたこのレッスン。

 

 

作り方も 記事の扱いも、 小麦粉よりもすごく簡単♪

でも、粉の選び方は注意がかなり必要で

どんなふうに粉を比べるのかの実験の仕方も教えていただいたのですが、

おんなじようにきめ細かいようにみえたのに、全く違ったので驚きました!

 

 

 

みんなでおいしーくいただきましたよ(^^)

 

 

 

さゆりさんのレッスンは、少人数制のため ライン@での募集でいつもいっぱいになってしまっています。 

 

次回は2月~3月に

今大人気の 「米粉シュークリーム」と「米粉肉まん」をお願いしていますので

ご興味ある方は ぜひライン@の方、ご登録ください(^^)

 

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 簡単×おいしい=しあわせ~♪

 

という公式は、きっとたくさんの人に当てはまるんではないかと思います♪

(だから、公式なんだとか、リケジョのツッコミはご遠慮願いますwww)

 

 

さゆりさん、ご参加のみなさま、ほんとうにありがとうございました(^^)

 

 

そうそう、最近お手伝いくださっている (以前 独特の文体で物議を醸しだしたwww)看護師ハーリィさんの

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