みなさま

こんにちは(*^-^*)

 

今日は大阪jewelにて、

インナービューティープランナー養成講座30期でした♡

お昼のプレミアコース♡

盛り上がっています♪

 

今日はインナービューティー和食の基本、ということで、みんなで和食の基本を学んでいきました(*^-^*)

・和食とは?の基本

・お出汁の温度管理

・うま味基本

・土鍋の炊き方

etc

 

あおさんは、ダイエットに執着していたとき、

痩せれば旬なんてどうでもよかったし

日本の文化もどうでもよかった。

 

でも、今そのことを学び、深く知れば知るほど、

日本の文化は何てすばらしいのだろう、と思い、

これから継承していきたいと強く感じています。

 

そして、そういうことを知ることによって、ダイエットの執着から本当の意味で離れることができた、と感じています。

 

 

日本には、「いただきます」「ごちそうさま」という言葉がありますね。

その言葉は、島国だったことから、食材を手にすることが、気候、自然に大きく左右されていました。

お米ができること、農作物ができること、食べられることが当たり前ではなかった。

農業は特に太陽、雨、気候が大切ですものね。

 

なので、自然の恵みに感謝して、自然に敬意を示す。

そのことから、感謝の精神が生まれた、と。

 

すごく感動します。

 

そういうことを知って、食べること、作ること、感謝の気持ち、

大切にしていきたいですね。

 

 

素材を大切にして、その香りから美味しさを感じる。

旨味、出汁の文化が日本です。

 

お料理に、愛と感謝を込める。

 

新鮮な旬の食材、

シンプルな調理法、そして少しの手間でお料理がより一層おいしくなります。

 

 

食べた方の笑顔を想像して♪

 

 

生徒様の旦那様が、土鍋ごはんをとっても喜んでくださったそうです。

その生徒様が愛情をこめて作ったからです♡

 

私たちは毎日忙しいですよね。

だからこそ、その手間をかけることで、愛が伝わります。

 

美味しく、簡単に作れたらさらに良い。

だから、たくさんの基本と知識、お料理の技を知っていきましょう(*^-^*)

 

それをインナービューティープランナー養成講座では学んでいきます。

 

伝えていきたいのは、心と実践力。

 

 

炊き立ての土鍋ごはんはとっても美味しい♡

 

和食の基本、

次回は、洋食の基本を♡

 

 

みんなで盛り付けも楽しみました(*^-^*)

 


 

調理に、お砂糖も油も必要ないですね♪

お出汁と素材の味をひきだして♡

 

 

これからも、体に優しいお料理を楽しく作っていきましょう♡

みんなが、どんどんきらきら成長していかれるのが本当に楽しみです(*^-^*)

 

 

 

 

それでは、今からは、

IB発酵plusです♡

 

行ってきます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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❤️1日集中資格認定講座💍

インナービューティーダイエットアドバイザー 認定講座にて、

●野菜の切り方

●玄米の洗い方、炊き方

●美しくなる調理方法

●美しくなる食べ方

などご紹介しています。

 

過去の開催報告は

こちら。

 

前回も意識の高い皆様とご一緒できてすごく嬉しかったです♡

次回は 

12月16日(日)

年内ラスト✨

 

残席わずかです。

こちら♡

白熱講義です♡

 

 

 

 

 

 

 

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■2018年、インナービューティープランナー養成講座

東京・大阪・通信

満員御礼!キャンセル待ち。

 

次回は

2019年スタート。

東京・大阪・愛知・通信予定です。

ご予約は、第1次予約開始。

2019年1月7日(月)19時。

メルマガ&協会公式LINE@こちら。

 

 

ぜひいらしてくださいね(*^-^*)

これからも共に学べること、心から楽しみにしています♡