唐揚げにはなにつける? ブログネタ:唐揚げにはなにつける? 参加中
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 基本、下味付けるんで何にも付けないけど(胸肉のゆず胡椒味なんておいしいよ)、一時期ハマったのが『ヤンニョム・チキン』。

 好みの下味付けて作ったから揚げに、以下の材用で作ったソースをまぶしたもの。
 実は、これ、あるブログで知った物を自分流にもアレンジしたの。


 玉ねぎ、にんじんのみじん切り。
 落花生を砕いたもの。
 ケチャップ・蜂蜜・コチュジャン・一味唐辛子(韓国産の細かい物がおいしい)
 好みですりおろしにんにく。