銀座みゆき館のモンブランを求めて、銀座へ
「年間20万個売れる逸品」ということで、これは食べてみたい！と思って、買いにでかけました。
ここのところモンブラン続きで、嬉しい日々です。
和栗のモンブラン 756円（税込）
「熊本県産の和栗100％で造ったこだわりの和栗のモンブラン。
栗本来の美味しさを引出し、銀座で一番おいしいと評判の自慢の逸品です。」
栗本来の美味しさを引出し、銀座で一番おいしいと評判の自慢の逸品です。」
こんもりと盛り上がった姿が可愛いモンブラン
底には厚めのメレンゲ、砂糖の入っていない生クリーム、そして和栗という、シンプルなモンブラン。
栗とメレンゲはしっかりとした甘さがありますが、生クリームにはお砂糖が入っていないので、バランスいい感じです。
和栗は濃厚で栗の味わいがこんなにするものかと思うほど、しっかりと栗の味わいで、それだけでも美味しい
メレンゲのサクッとした食感もよく、乳脂肪分もしっかりとある混ぜもののない生クリームの味わいと、栗の美味しさ。
軽く完食できるので、食後でもあっさりといただけちゃいます。
年間20万個売れるというのも、納得の美味しさです。
これは、何度でも食べたいモンブランです
Cafe de Ginza miyuki-kan 本店
東京都中央区銀座6-5-17 みゆき館ビル1Ｆ
東京都中央区銀座6-5-17 みゆき館ビル1Ｆ
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