ゴマ味噌鍋がグロいという話

もうすっかり冬モードですね・・・

まだ雪は積もらないものの・・・雷すごいんですけど。

さすがに焦ってタイヤ交換の予約を入れました

そんな新潟市ですが・・・

ついに、この季節がやってきました！！

ルレクチェ

洋ナシなんですけど、新潟の洋ナシで・・・

普通の洋ナシ（ラフランス）とはちょっと違うんですよね～・・・

私はルレクチェのほうが好きです

そら野テラスさんに行けばあるだろうと思って行ってみました。

というか、暇さえあれば行っている気がしますｗｗ

新鮮なお野菜や果物があって、テンション上がるんですよね

で、今日はあまりに寒かったので、夕飯は鍋にしてみました。

ゴマ味噌鍋にしたのはいいんですけど・・・

そのね・・・

練りごまがいつも「白ごま」なのに、今日は黒ゴマしかなかったんですよ。

黒でもまあいいか・・・と入れてみたら・・・

ちょっとグロい・・・

ニラを足してみよう。

隠れた！！！ｗ

お鍋の残りでおじやを作ったのですが・・・

まるでイカ墨のリゾットみたいになりました

でも、美味しかったです～

ゴマ味噌のレシピは・・・

出汁（カツオとか、中華風なら鶏ガラとか）

味噌3～4：みりん2：酒2

甘味が欲しい方は、お砂糖を1～2追加で。

練りごまはお好みで。私は１くらいの割合です。

市販のゴマ味噌の鍋スープを使ってもいいかと思いますが、お家に材料があるなら、わざわざ買わなくてもいいかも～？？

寒い冬はお鍋いいですよね。

キムチを入れたらキムチ鍋になりますし。

豆乳入れてもおいしいですよ～。

いろいろアレンジしてみてください

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