ごはん

今日も夕方に店は一段落。

それまでバタバタしたので急いでごはんを仕上げました。

カレーは一晩寝かせた方が美味しいですが出来上がりを速攻出しました。

最近は必ず炒め玉ねぎのもとを入れます。

吉本ばななさんがエッセイでカレーの美味しさを左右するのは、炒め玉ねぎ！と書いてあったので

それ以来必ず入れるようにしています。

冷凍の玄米と高野豆腐、さつまいもとホタテとブロッコリーのマヨ和えサラダ。

ご飯作りながらどっと疲れが出ました。

早く帰ってお風呂に入りたいです(*^^*)