くれべ でっちようかん | チョイ悪オヤジの つぶやき

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日々の出来事や、気付いた事とか気まぐれなBlogッス!!


テーマ:
お土産BLOGでUPした『丁稚羊羮』について調べてみましたニコニコ


発祥地は京都府説、兵庫県説と諸説あり定かではないらしいッスガーン


丁稚羊羮の由来は・・・


羊羮を作る際「出汁」(でじる)に、工程からの「でっちる」の意味が重なり、「上り羊羹」の手前の意味で羊羮としては半人前っていう「丁稚」と、「安価であるので奉公していた丁稚が里帰りの時に土産にできる」等の「丁稚」の意味が重なっと伝えられてるらしいッス。


今回オイラが頂いたのは、大阪府豊能郡能勢町にある『暮部菓子店』の『でっちようかん』キラキラキラキラ



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能勢特産の寒天、大納言、黒豆、渓谷から湧き出る水が原料!!!!


毎年11月~4月頃迄の期間限定販売なんですよしょぼん


ホンマに、まいゥ~音符音符


以前のBLOGにも書きましたが、甘さは控えめやけど、ちゃんとした甘さはある!!



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どうぞ召し上がれニコニコ


今日のカメラ写メは前回の使い回しです!!って、突っ込まれる前に白状しときますガーン

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