限定「こっくり粕汁らぁ麺」
旨みたっぷり鰹節ごはん
ランチに訪問♪
『らぁ麺 TORRY』
この日のお昼は「らぁ麺 TORRY」さんへ♪
TORRYさんのSNSで、冬の風物詩「こっくり粕汁らぁ麺」の販売開始の案内がありました。とても美味しいラーメン、毎年冬の楽しみ、今年も是非とも頂きたく、この日のランチに伺ってきました。今回もお店で頂く事が出来て嬉しいです♪
「らぁ麺 TORRY」さんは2019年4月にオープン、アットホームな雰囲気と美味しいラーメンで地元の人気店です。お店では醤油、塩、焦がし味噌、辛味噌のラーメン／つけ麺、汁あり担々麺、汁なし担々麺、限定メニュー、その他お子様向けメニュー、素敵なサイドメニューを頂く事ができます。
前回訪問は今年の7月上旬、限定「冷やしな汁ナシ担々麺」を頂きました。TORRYさんの新限定メニュー、スープはヒンヤリ、シビ辛風味にスープに広がる挽肉のコクと旨味。胡麻の香ばしい風味に旨辛のアクセントが四川風で本格的、〆ご飯もむちゃ美味しかったです！
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この日は開店少し後にお店に到着、カウンター席に案内頂きます。楽しみにしていた、限定麺、鰹節ご飯も一緒に頂きます。
限定「こっくり粕汁らぁ麺」
旨みたっぷり鰹節ごはん
店内はアットホームで和やかな雰囲気。ワクワクしながら待つ事数分、ラーメンが到着です、じゃーん
おお！むちゃ美味しそう！
粕汁のほっこり温かみある香り♪辣油やチャーシューなどのトッピングはスープに映えて美しく、鰹節ご飯はたっぷりの鰹節でむちゃ美味しそうです！
・スープ
スープは和風出汁に粕汁のコクと旨味、濃厚でほんのり甘味と香ばしい風味。ピリッと辣油のアクセントも心地よく、まろやかであっさり、温かみある味わい♪今の時期にぴったりで、ほっこり心も体も温まります。むちゃ美味しい！
・麺
麺は中細のストレート麺、丁寧に盛り付けられた麺は風味豊かな小麦香る麺、麺のコシや弾力があり、スープとの絡みもよく、麺をすするとスープの旨味が爽やかに広がります。
・トッピング
トッピングは豚ロースチャーシュー、鶏モモチャーシュー、青ネギ、細切りメンマ、細切り茗荷、辣油などなど。
チャーシューは肉厚があり柔らかで食感よく、噛むと肉の旨味と甘みがふわっと広がります。鶏モモチャーシューは提供直前に表面を香ばしく調理、香ばしい香りに柔らかで肉の旨味にリッチな食べ応え。茗荷のさっぱりした風味にネギやメンマはスープと一緒に食感を楽しみながら頂きます。ラーメンと一緒に石川県産の一味も提供があり、途中振りかけて頂きます。香り豊かなピリッとアクセントが広がり、味わいに幅が広がります。
・サイドメニュー
「旨みたっぷり鰹節ごはん」は熱々白ご飯に青ネギとたっぷりの鰹節がトッピング。ご飯から立ち上がる湯気で鰹節がふわっと踊っているよう、専用のお醤油をかけると、香ばしい旨味が広がります。一緒に提供のあるわさびをトッピングして頂き、ピリッとアクセント、ラーメンスープとの相性もバッチシ、スープと一緒に頂き、最後まで美味しく頂きました♪
濃厚でほっこり美味しいラーメンに大満足！
むちゃ美味しかった！
濃厚で旨味たっぷりのラーメンに鰹節ご飯、むちゃ美味しかったです！この日も素敵なラーメンと出会えました。またお店の方に食べに伺いたいと思います♪
美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ
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らぁ麺 TORRY
大阪府吹田市吹東町35-29
阪急京都本線『相川駅』(東口)より徒歩約15分くらい
JR東海道本線(京都線)『岸辺駅』より徒歩約18分くらい
JR東海道本線(京都線)『吹田駅』より徒歩約18分くらい
営業時間
11:00～21:00
※食材売り切れ早仕舞いの場合があります。
ご来店前に店舗にご確認ください。
※2024年12月は木曜日が17時までの営業。
※お店のインスタグラムにて案内があり。
休日
日・祝日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。
※お店のインスタグラムにて案内があり。
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