ママブロネタ「季節のイベント」からの投稿
義母畑の小豆です( ̄ー ̄)
出不精な嫁、畑仕事は
基本的に手伝っておりません。
虫苦手だし・・・(完全無農薬)
この時期になると、
黒豆の枝豆が食べられるので
ほくほく顔になっちゃうわたくし、
外には小豆ちゃん♪
義母、義祖母が庭で小豆仕事中。。。
小豆ってどんな風か
見たことあります!?
私、嫁いでくるまで知りませんでした。
大豆なら、想像つくんですよ。
だって、枝豆のひねたのが大豆だもん。
(ちゃう、逆よ、ぎゃく!大豆の若いのが枝豆!)
うちの庭にはこんな感じで干してあります。
・・・庭と言うより門から玄関へのアプローチ上。
蹴るっちゅーねんっ
で、その横には皮むきしたばかりの小豆さん。
たらいの中に控えてます。
でもまだまだゴミがいっぱいでしょ?
これを一粒一粒選り分けていくんです。
手間やわ~、すごいわ~・・・。
ホントこういう手作業を間近で見ると
農家の人たちの苦労がわかります。
豆がそこそこお値段するのも納得です。
で、小豆を綺麗に掃除したら、
温かい善哉となってやってきます♪
ありがたや~。
ちなみに、私は圧力鍋でがーんっと炊きますが
義母・義祖母はガスなどでコトコト炊く派。
どちらも美味しいのだけど、
コトコトの方が小豆の皮まで
しっかり柔らかい気がします。
本当に贅沢な一瞬。
そして、2週間後には庭に小豆が
芽吹き・・・(笑)
掃除中に落ちた小豆が芽を出すんです。
雑草と違ってしっかり立派な芽。
毎年の風景。
さぁて、少しはお手伝いして...
小豆洗いにでもなりましょうかね(笑)