姫鷺みかさ(田口) | ~明典順の、うつろい日記~

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姫鷺

「みかさ」

 田口食品

 

関西の一部では、

どら焼きを「みかさ」と、

呼ぶようです。

 

上下の生地が、

閉じたタイプ。

 

 

で、その、お味は?

 

 

うーむ、

甘くない餡子・・・

 

生地も、平凡な味と、

食感で・・・

 

 

不味くはないけど、

美味しくもない、

平凡な、どら焼き

でしたな・・・

 

 

 

 

 

*** 日記 ***(曇り)******

早く起きた朝、午前中は

部屋を片付けて、午後は

上野で、イベントを楽し

んだ1日でした。引っ越

したら、また、引っ越し

先で、片付けの日々が続

くのかな?

**(今日の夕食:回鍋肉)*

+++ 今日の川柳 +++++++++++

春なのに、雨が続いて、まるで梅雨?

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