☆バーレーワイン☆ 秋の夜長。夕食で愉しみましたが、 今年も大好きなビールが届いたので、追加で幸せ時間を 2018年のバーレーワイン&ウィートワインです シャンパンのように瓶内で二次発酵させてる、 ビターだけど、甘さもあって、アルコール度数もワインレベルのビール まずウィートワインから頂きました。 そう、取り置きしてた昨年のものと飲み比べ こんなに発酵具合も違います。 本当におもしろくて、毎年、楽しみです う~ん、まとわりつくようなホップが美味しい そうだなぁ、昨年の方が甘さが抑えられてて、まとまった味でちょっと勝ちかな でも、どちらも美味しいので、どっちで終わろうか迷い中です 明日も素敵な1日になりますように レシピブログに参加中♪