銀杏拾った

銀杏の木の下に沢山実が落ちてた。

何十年も秋になると見る光景です。

今年初めて実を拾ってみました。

①拾った実をビニール袋に入れヒタヒタの水を加え10日程放置（臭いので外に出しておきます）

②実がブヨブヨに（梅干し状）なったら果皮部分をこそぎ落とします。

で、乾燥したら出来上がり！超カンタン

水煮やパックされた銀杏は「いかがなものかぁ〜」

兎に角マズイ