(月)10時
夫婦・男子・女子小学生
女子小学生のお仕事は洗濯。
今日は学校がお休みなのか男子は朝からゲーム三昧(笑)
家の手伝いをする子供はとても少ない。
エライ、エライ。
さあ、山積みになった洗い物からやっつける。
洗い物に1時間かかる・・・。ふぅ~~
ゴム手袋はめて高温のお湯で洗います。
すると自然乾燥されて食器を拭く手間が省けます。殺菌にもなるよ。
新た後は食器棚に収納。これを5回繰り返す。
本日はお子様が居るのでナポリタンを作る。
昭和なナポリタンの作り方
①耐熱容器に半分に折ったパスタとひたひたの水を加え600wの電子レンジに袋に書いてある時間とおりかける
②ピーマン、ウインナーを斜め切りにしてサラダ油で炒める(オリーブ油なんてイタリアンなものは使わない)
③②にケチャップを加えて炒める(これをすると余計な酸味が抜ける)
④パスタは電子レンジから出したら1分ほどそのまま放置しておく(パスタをふやかすんです。これが喫茶店ポイ)
⑤③にパスタを加え炒める
ナポリタンはパスタではなく
スパゲッチーなのだ。
アルデンテなんてくそくらえ(笑)