今日は、
●蓮根ハンバーグ
●鯛のあら汁
●豆腐の胡麻味噌蒸し
●白滝とベーコンの甘辛煮
でしたっ。
蓮根ハンバーグは、蓮根をペースト状にしたものと粗みじんにしたものを混ぜ合わせて、コリコリした食感をだしました!
鶏挽き肉も少量にして、野菜とおからを多めに。。。
ヘルシーで嬉しいです!
ソースは、生姜とお酢ベースでサッパリした餡を作りました★
ごちそうさまでした♪
●蓮根ハンバーグ
●鯛のあら汁
●豆腐の胡麻味噌蒸し
●白滝とベーコンの甘辛煮
でしたっ。
蓮根ハンバーグは、蓮根をペースト状にしたものと粗みじんにしたものを混ぜ合わせて、コリコリした食感をだしました!
鶏挽き肉も少量にして、野菜とおからを多めに。。。
ヘルシーで嬉しいです!
ソースは、生姜とお酢ベースでサッパリした餡を作りました★
ごちそうさまでした♪