揚げナスのひき肉あんかけ～
基本ナスはあまりスキではないのですが、庭の畑で取れたナスが大量にあり、今日消費した事で、なんとかあと２本の所までに減ってきました。。
スキではないナスも、油で揚げて、クタクタにすれば、結構おいしく食べられる事に気づき、それからスキになりました。
やってＴＲＹで、過去に揚げだし豆腐をやっていて。
それを揚げたナスに掛けたらおいしいだろうなって思い、今日の夕食にはＴＲＹしてみました。
３人でナス４本消費！
初め２本で作る予定だったけれど、親が足りないというので、４本にしたら、丁度よかった
レシピは揚げだし豆腐のあんかけを参考にしたので、ちょっと甘め。。
好みでにもよりますが、私は丁度よかったです～
今日は入院した友達のお見舞いに行こうと思ったけれど、まだ体調が落ち着かないのでキャンセル。
新メニューで落ち着かないファミレスのバイトを入ろうかと思ったけれど、昨日貢献したので、今日はお休み～
というコトで。
普段出来ない用事を済ませました。
数日前に入った、クリーニングの半額券を持って、クリーニングを出しに。
１５点くらい出したので、この半額券の存在はとっても大きい
クリーニングに出そうか迷っていた服も、思い切って出しても安く上がりました。
もう１枚ある半額券の期限が今月一杯なので。もう少し片付けして、また出しにいけるものがないか、この際チェックしようかと思います