大好きなホワイトソースがけ
ホワイトソースが、ゆるくて、ちょっと失敗ですが。
味はおいしかったです！
いつもはグラタン風にして、オーブンで焼くのですが、今日は早く食べたかったので、ソースを掛けただけ
掛けるだけの事を考えれば、もう少しソースを濃厚にすべきでした。。
☆材料☆ （今回は小サイズです。メインで食べたい人は倍量で）
ハム ２枚 （お好みでベーコン）
タマネギ １／４
パスタ ５０ｇ
ソテー用のバター or オリーブオイル
ケチャップ 大２～３（お好みで）
～ホワイトソース～
バター ２０ｇ
小麦粉 大２～３
牛乳 ３００ｃｃ
塩コショウ 少々
☆作り方☆
フライパンにバター（またはオリーブオイル）をいれ、ハム（またはベーコン）とスライスした玉ねぎを炒める。
火が通ったら、茹でておいたパスタをあわせて炒める。
塩コショウで味を整える。
出来たら器に盛っておく。
ホワイトソースが出来たら、その上に掛けて出来上がり
お好みで粉チーズを掛けてネ
～ホワイトソース～
深めの耐熱ボールにバターと小麦粉を入れて、溶かす。
とけたら泡だて器で混ぜ、そのまま混ぜながら牛乳を加える。
レンジにいれ、６００ｗで１０～１２分温める。
途中２～３回、泡だて器で混ぜると、とても滑らかになります。
好みの濃度になったらレンジから取り出し、塩コショウして味を整える。