昨日の続きですが・・
旅行といえばやはり美味しい食事・・
無量塔はやはり期待を裏切らない素晴らしいお料理でした・・
先附は 鶏と冬野菜のほうれん草サラダ
椀は 紅鱒菊花蕪良
向附八寸 キャンドル大根 煮こごり 関アジ 辛子蓮根・・他
お凌ぎ とろろ蕎麦
煮物 黒豚と冬野菜の煮鍋
焼物 鰆の柚子焼き
変わり鉢 ヒレ肉の諸味焼き 添え野菜
食事 ごはん 香の物 止椀
お菓子 いちごの小豆寄せ
素材、お味、盛り付けどれも素晴らしく心もお腹も幸せでした・・
早い時間からの夕食を終え・・
Tan's barで暖炉を見ながらカクテルをいただいた私です・・
湯布院はぐっと冷え込んでいましたが・・
冷たい空気もまた美味しく全てに癒された気がします・・
皆さま、素敵な午後のひと時をお過ごしくださいね
