今まで、買い物に行ったら、
お弁当を買ってラクしてた。
季節的に、涼しくなってきたので、
お弁当を作り始めました。
ガッツリ食べたい時は、そんなお弁当を、
軽く食べたい時には、そんなお弁当を作ります。
タマゴ丼のは、軽く食べたい時のお弁当。
タマゴは食べるけど、ほぼベジタリアンな感じの。
(インドとかには、ベジタリアンだけど
タマゴ・乳製品はOKという方も多い模様)
タレを調味料各種で作り、玉ねぎ少量を茹でる。
タマゴを溶いて入れて、煮て、冷ませば出来上がり。
ごはんに、汁から入れて、煮タマゴ入れればOK。
野菜炒め、お漬物、梅干し入れれば出来上がり。
味は、ほどよい風味のタマゴ丼になってました。♪
タマゴ1個タイプでしたが、量的にも満足でした。♪
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材料費は、100円くらいかな~。
ごはんが、やや少な目なんですよ。