冷凍した厚揚げで、炒め物。♪

厚揚げが余りました。

賞味期限すぐ来ちゃうし、

下手すると前日でも傷んでるからね。

開けて、１個使ったんですが、

残りは冷凍してみました。

思いのほか、ガチガチに凍りました。

自然解凍させて、水分が多い感じでしたので、

炒め物にしました。小松菜・ニンジンも入れて。

中華風な味付けにして、出来上がりです。

水分落とすのが、メンドウな時は、

炒め物にして、味付けを工夫すれば簡単。

味は、まあまあいい感じに出来てました。♪

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冷凍しても、まあだいじょぶ。