叶匠寿庵 寿長生の郷の「梅まつり」
ですが…花より団子でした
真っ先に向かったのが、囲炉裏茶房!
お目当ては、
梅まつり限定の「丹波の美味しい卵ととろろの朝定食」
えっと、正直に言います
こんなにおいしいとは思ってなかったーーーっ☆
ふわふわのとろろは、ほのかな味付き!
ひと口目から、やられました
この味だけで、完食できる勢い
ですが、
「だし醤油」と「香煎茶(梅昆布茶)」
2種類の味変が用意されているのです!!
どの味もおいしくって!!
これが食べられただけでも、満足~☆
来た甲斐がありました
甘いものも!
11月に来た時、すっごい気になった「あも善哉」
食べました!
なんと、「あも」をお鍋でくつくつして、求肥が溶けたら完成だそうです!
プラス焼き餅
本当に「あも」だったのか
これは、家でもできそうです☆
求肥が入っているので、一般的なぜんざいより
とろみがあります
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