先日、前まで学校の英会話の先生だったアメリカ人と釣りに行ってきました!
夏休みからずっと計画していたのですが、そのたびに台風やらなんやらで延期…
7月、8月はシイラ・マグロ狙いで相模湾の予定でしたが、9月に入り東京湾のシーバスに…
9月下旬、前日に家に泊まらせてもらい、船も出船しましたが数分後打ち付ける雨により中止…
この日はイギリス人の奥さんと、10カ月の赤ちゃんと夕方まで遊んだり、ご飯食べに行ったりしました♪
それで先日、ようやく晴れた日に恵まれました!!!
この日は前日、突然電話がかかってきて、明日の午後出船で行かないか?と…
茅ヶ崎で車で拾ってもらいいざ船へ!
このアメリカ人の先生はルアーしか興味がなく、しかも乗合が嫌いw
ということで友達の船宿に格安でプライベートチャーターしておいてくれました!
船はこのアメリカ人の先生とその友達のアメリカ人と、船の持ち主の4人。
この船頭さんはずっとアメリカに住んでたので、船の上も英語のみの素晴らしい環境です(笑)
場所は木更津沖の干潟。
シャローのオープンゲームです!
ボイルを見つけてはキャスト。って感じで相当釣れました!
途中、トロサバやイナダも釣れました!
こっからは写真を並べていきますm(__)m
これは、まだ釣った魚の一部ですがこの辺で…
何匹か持ち帰ってこれらを捌いて…
先日紹介した、出刃包丁と正夫包丁、最高に切れ味がいい!
これは近所に配りに行く用に(笑)
スズキとイナダの柵とトロサバ。
ちょっとだけ先につまみ食いwww スズキの刺身。
後で… 上段 イナダ 下段 スズキ
スズキとイナダを柵にして冷蔵庫で保存。&サバも…
こっちはイナダの漬け。
写真を撮り損ねたのですが、スズキと言えばフレンチの食材!
当然作りましたよ!!!
フライパンにオリーブオイルと少量のバター・・・
ムニエルです!!!
ほっぺが落ちるとはまさにこのこと!!!
ふっくらとした身が非常においしかったです
大学生になったらフランスで食べてみたいです♪
刺身は当日、翌日、2日後(スズキのみ)、それぞれ少しずつ違った味に変化していき、どれもホントにおいしかったですo(^-^)o
計画のやり取りから、何から何まですべて英語でのやり取りですが、これによって大きく英語力も上がったと感じてます。
また、家に遊びにおいでとか、釣りに行く予定もあるので楽しみです♪
だいぶ、割愛しましたがご了承ください(汗)
p.s. そのアメリカ人の先生がショートビデオを作ってくれたので…
http://vimeo.com/52939320