読んで頂きまして、ありがとうございます
福岡市城南区七隈のピアノ教室、
ピュアピアノ教室です
姉の典子です
今日は日本全国が７月並みの暑さで、
北海道は３５度を越える猛暑日となりました
梅雨明けしていないのに、
この厳しい暑さ
生徒さんの小学校では
運動会が開催される所が多く、
本当にお疲れ様でした
こういう暑い時こそ、
大活躍なのが梅
我が家は毎日、
手作りの梅を食べています
１週間前に梅仕事を始め、
梅酢がだんだん上がってきました
次はシソを入れる段階なのですが、
このシソには抜群の効能があります
ホルマリン並みの強力な殺菌力
があるそうです
なので、
それで梅が長期保存できるようになるんですね
また、梅は
最強のアルカリ性食品
これからの梅雨の時期、
食中毒などの心配がありますが、
梅干しを食べていたら大丈夫
また、暑さが厳しくなるこれからも
夏バテ予防に最適です
シソにつけるのを楽しみに、
過ごしたいと思います
今後も毎日、
梅を食べ続けたいです
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