こんにちは。自分を愛するちからであなたの可能性を拓く優希宙輝です。
某サイトのポイントがたまっていたので
少し前に気になるビストロでランチしてきました。
初めて入るお店、
店内は女性客ばかり。
まずはサラダが運ばれてきました。
特に大根と九条ねぎの一品がおいしかった♡
こんな組み合わせもあるんだなー
続いてはスープ。
スープってじゃがいもやかぼちゃのイメージだけど
なんと、さつまいものスープ！
さつまいもだと「あまいのかな？」と思ったけど
甘さはあまり感じなく、程よい塩っけのお味。
メインは新鮮なお魚。
このソース、なんだと思います？
里芋のソースなんですって！
「へえ~」って思う組み合わせが続きましたが
どれも優しいお味でやすらぐ
思えば、こんなに時間かけて
ゆっくりご飯食べるのっていつぐらい振りだろう？
最近、義務みたいにご飯を食べることが多かったなぁ
と反省しつつ、
有機野菜メインの食生活からも遠ざかったことを実感。
食べたものでからだは作られるので
おなかが満たされればそれでいいってものじゃないですよね。
もちろん、おいしければそれでいいってことでもないし。
最後にデザート。
グルテンフリーのガトーショコラと
ハーブティー。
ガトーショコラは濃厚だけどそれほど甘くなく、
量も適量。
ハーブティーはポットでいただけるので
食後のゆったりした時間にぴったり。
「ひとりでビストロ来るようになったんだ」
なんだかオトナになったとしみじみしました。
年齢的にはずっと以前からオトナですが、
自分が持っているオトナのイメージに近づくと
そんな風に感じます。
六甲道のビストロ ヒマワリさんは
自然派フレンチだけあって
からだにやさしい食材を使ったお店。
丁寧に作られたお料理をゆっくりといただく
至福の時間。
自分とのデートだと思って
これからも大切にしていきたいです
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