カレーライス

今日はちょっと手抜きメニューですが

日本食としての地位を確立しつつあるカレーライスです。

いつもは　野菜嫌いの息子向けにほうれん草やなすやトマトなどいっぱいいれますが

今日はオーソドックスなジャガイモ・たまねぎ・にんじん・牛肉のカレーです。

そして　新鮮野菜のサラダを添えてみるつもりです。

男の子なのでさらにとんかつでパワーアップの予定です。