神戸は、暴風雨で、お久しぶり晴天！でなく、笑）曇り空です。
でも、今朝 山の方に 霧が発生。
霧が 幻想的でした。
ブログの人たちの 記事で わくわく、ときめき、励まされています。
エメラルドです。
そして ブログの人と 思考が繋がると あら！不思議。笑）
シンクロが起きたり 好きな世界を 教えていただけたり～
やっぱり好きなこと。あなたは わたし わたしは あなたなのかな。
小さな庭の偵察へ。雨あがり～
お花さん 植物さんも 雨に風にたえて。。。
そのあとの、美しさといったら！
ハーブルッコラも、冬なのにわんさか 生えてくれてわが家の彩
ピリッとした風味を 料理にそえてくれる～
スノーポール・？も 冬にたくましく、かわいく 白いお顔にっこり。
ご近所の 小人？笑）ギャラリー店主さんにいただいた、
あれー名前忘れちゃいましたが。。
この子たくましく 育っています。
このこは 葉をこすると 香るのですが。。。
名を忘れ
うもれつつある札をみると、笑）
ミントブッシュ ミラクルスター！！
豪華なネーミング。
紫のお花咲くの たのしみー
クローバーも3種類 いろんな葉を 楽しんでます
。そのうち お花も咲いてくるくる～笑）
そして 結んでひらいて 
してるこたちが！
むすんで グー
開いて！ぱっ！
ここにも むすんで ぐー
ぽん！開いての子は いなかったけれど。笑）
かわいい 透明 marumaru しずくの 赤ちゃん
こんにちわ。！
はーい どうも 。こちらも、こんにちわ～
エメラルド 中年植物観察日誌 でした。
前にプレゼントで いただいた 豆さん。
そんなにお料理得意ではないので、（作るのは好き）
豆さん煮たこと 覚えておらず・・・・
それでも 紙のレシピ見て。。。
そのとおりにしたら、おいしく頂けました。
崩れてますが・・・
この 豆をたくとき、ふと思い出すシーンが あります。
映画あん で みて、感動し DVDも購入し、何度も見て、数年前 ハンセン病患者さんの女性の 役をされた
大好きな樹木希林さん。。。とくえさんのことを 思い出します。
他の役の方たちも みんなすばらしかった。
とくえさんは
桜の樹と？花だったかな。
お月さまと お話したり、
念願の どら焼き屋で 採用され、
あんつくりが とびきり 上手なんです。
豆をたくとき、豆の声を聞くのよ～
ふふふ
とくえさん おちゃめで かわいくて
せつなかったなーステキ人。
でも、 最後 満開の桜とともに、
あなたと わたし わたしとあなた
繋がって。
きれいに 咲き誇り 。。。。桜の花びらが 舞っていました。
エメラルド作 豆さん炊きあがり。
あさ 玄米もち1個 いれて お汁粉！？
頂きました。手つくりおいしいですね。
そして 白い物が 映っておりますが。。。
みつけたんです！
笑）
ゼネラル レクラーク西洋梨。1950年パリ郊外で
発見された 西洋梨。
日本へは 1970年代後半に 導入されました。
果実は 350から 550グラムくらいと おおきめ。
果汁がおおく、なめらかな 口当たり。
心地よい芳香をもち、
甘味のなかに さわやかな 酸味があり
優れた 食味です。（ネット検索にて）
ブログのイータさんの コメント記事で（感謝です。）
見かけた ゼネラル、レクラーク 西洋梨
どんなお味だろうと、少し前 ときめいていました。
ネット 箱買いもしようかなと
試す前に。。。少し忘れかけたころに、やってきてくれました～
1個だけ コープさんの 見切り品籠に。。。
ゼネラル、レクラークさん 380円が 半額ですー！
で、買いました。
ところが、、うっかりおばちゃん。
冷蔵庫にいれておくのを 忘れ1日たったら熟し熟し・・・・
すでに おそかった。
若干 半分 腐敗気味。やっぱりそこは 見切り品で。。。
それでも、
少し 主人と 早朝 頂けて
やっぱり 一つ 380円の味やね～（実際は、見切り品のため、半額値段）香りが～気高い！？笑）
と、朝から 感動。
エメラルド夫婦の お口のなかに。。。。
ゼネラル、レクラークさんは 消えていきましたとさ。美味～
あ～小さな幸せ おおきな 幸せへ＾パタパタパタ。
トマト発酵さんも（2日間）放置後・・・・
お鍋しました。
昆布をだしに いれましたが、
いれなくても
トマト2個に 小さじ1塩も瓶にいれてあるので
塩味は トマト発酵のみで OKです。
お水も少し足しました。
お野菜
豆さん
ブロッコリー
私はえのきを。しめじでも OK
ほうれん草
鶏むね肉
最後に アボカドと とろけるチーズなど、
私は粉チーズ少量。
こしょう少々
トマト発酵の酸味と お野菜の出しが出て おいしかったです～
鍋のほかに お味噌汁でも OKですね。
またまた 長くなりました！
エメラルド日記お読みくださり ありがとうございます。
トマト発酵鍋でアボカド頂いた後の アボカドの種
庭に 植えてみました。
芽をだしますよう。
アボカドちゃん よろしゅう御頼み申します。笑）
今日も 穏やかでゆっくり ぽちぽちいきましょ。
