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わが家の近くは、「蓮根」の産地で有名なところです。
夏になると、一面の蓮の花が咲きます
夏の風物詩になっています。
もうちょっと、盛りをすぎてはいますが、堤防から眺める蓮畑は、圧巻です。
ちょっと、花が開きすぎていますよね。
アップだと、こんな感じ。
蓮の花は、仏教では大切な花とされます。
泥の中から生えて、穢れない美しい花を咲かせるところが、尊いといわれますよね。
蓮の花には、白いものとピンクのものがあり、場所によって違うようです。
種類が違うんですかね？
蓮根はどっちがおいしいんでしょう？