クレソンって、
お肉料理の付け合わせぐらいにしか思ってませんか?
我が家では、ちゃんとしたサラダですよー
作り方はいたって簡単!
生のクレソンに、オリーブオイルと醤油とレモン汁、砂糖とニンニクを少々加えて、和えるだけ(^ ^) ちょっと辛味があって、美味しいよー
ちなみに、その辛味はわさびと同じ辛味成分だそうです。お酒のアテにもいいと思うよ。
一度お試しあれ~
アンちゃんの写真が無かったので、
癒しのアンちゃん✌️
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