1月11日はは鏡開き✨✨でした。
あずきは身体にいい成分がいっぱい🈵
嬉しいですね。
嬉しい成分はネットで調べたらすぐわかるので
ここでは省略します。
あずき自体の成分は素敵なのですが、
ぜんざいには大量の砂糖が…💦
たくさん食べると、たくさん砂糖の摂取にもなります。
そこで
少しでも多く食べたい人は
ラカントあんこ
がおすすめ。
こちらは
小豆のカロリーのみの計算で
食べれます。
作り方は
あずきを作る時の普通の砂糖を
ラカントに変えるだけ。
市販のあんこは
だいたいあずきの8割ほどの
砂糖がはいっているみたいなので
控えめの6割〜甘党の8割ほどのラカントで
お作りください。
ラカントあんこだからといって、
いくらでも食べていいわけではないです。
あずきは成分的には
ご飯と同じで炭水化物
40gで80kcal
ご飯の代わりとしては
あずきだけなら80〜120gを目安に
角切り餅を1個入れるなら
あずきは80gがいいですね☺️
鏡開き
終わってからの投稿になり
すみません🙏