週末、伊豆旅行に行ってまいりましたーっ(´∀｀)
興奮の子ごんざ、だいぶはしゃいでだいぶ疲れたのか、
本日39度の高熱をだしておりまーっす(°д°；)ｱﾁｬｰｯ
本人は見た目元気です！(´∀｀)
しかし食欲が落ちてはいるので、
フルーツあげまくったりして甘やかしまくってます！(・∀・)（笑）
なんかね。ついつい・・・・(´∀｀;)wwwww
今日は自宅でユクーリマターリしております〜(´∀｀)（外も暑いし・・・ww）
さてさて先日行われましたブロ友会合の記事を
ゆちちゃんがリブログしてくれたので、さらにリブログしてみる(´∀｀)
ここねさんも記事を書いてくれたのですが、
１つの記事に２つリブログはなんかできないみたい・・・（-""-；)ｳｰﾑ
この日に刈谷ハイウェイオアシスにある魚屋で買い物をしました(´∀｀)
アジが１匹５５円！(・∀・)
三河湾のタコも値段忘れたけどともかく激安！(・∀・)
だったので、アジはとりあえず３匹、
タコは生タコからの調理の自信がなかったので、小さめのものを１匹・・・(´∀｀)
（※イカは「杯」と数えますが、タコは「杯」でも「匹」でもどっちでもいいみたいです。）
タコ〜っ(´∀｀)
頭を裏返して内臓をとります(´∀｀)
ここからぬめりをとります！(・∀・)
漁師さんとかは、二槽式洗濯機でやっちゃうらしいですが、そんなもんないので(´∀｀)www
塩を適当にどさっと！(・∀・)（←初めての割には雑だなw）
そこにお水をちょっと投入しまして、
足をしごくように、ひたすらぬめりをとっていきますー！(・∀・)
メレンゲのように白い泡泡がでてくるのが通常らしいですよーっ(´∀｀)
ほんとは１５分ぐらいやるらしいんですけど、
タコ自体もかなり小さいので、ちょっと横着して１０分弱で切り上げーっ(´∀｀)
そして水で洗いますーっ！(・ω・)/
つるりんたこ♪(´∀｀)（見た目には最初との違いが全然わかりませんけどw）
これを
玉ねぎ半分&赤ワインを投入した水でゆでます(´∀｀)
スペインやポルトガルでは、
やわらかくするためにタマネギと一緒にゆでるみたいです。（スペイン料理本に書いてあったw）
赤ワインはネットで見つけました(´∀｀)（笑）
どうやらコクがでるみたいですよーっ(・∀・)。
比較してないから違いがわかりませんけども(´∀｀)（笑）
まさに茹でだこ(´∀｀)
足も自然にくるーんってなるんですね〜初めて見ました・・・！(°д°；)
たこの処理は、なかなかグロテスクかもしれませんが、
わたくし、グロテスクな下処理が結構好きなので・・・・！(・∀・)（笑）
「あん肝作り」とかグロテスク&生臭さMAXですが、それがいいんですよねーっ(´∀｀)（←変態w）
（↑5年前ほどのあん肝作り記事に飛べますw）
あと３匹購入したアジでござーますが、
不慣れながら３枚におろしまして・・・・(´∀｀)
「この世に生まれてきたアジとしてはきっと悔いの残る悲惨な３枚おろし」
を、ごんざから施されーの(´∀｀)ｻｰｾﾝ、
到底刺身にはできないレベルなので（笑）、
たたいてやったよ・・・・！(・∀・)ﾄﾞﾔｧ
・・・たたいたら元の姿なんてわかんないし(´∀｀)ﾎﾞｿｯwww
生姜とネギとにんにくを刻んで投入、
あと、浅草名物・金のうんこオブジェにクリソツの味噌を投入しーの(´∀｀)
（↑間違ってるし、字伏せろし）
混ぜまくって
なめろうにいたしました〜(´∀｀)
「なめろう」は、千葉の房総半島でよく食べられているタタキの一種でございますー(´∀｀)
房総半島におでかけすると、見かけます(´∀｀)
なめろう & たこ & 赤貝のひも（スーパーでゲットした韓国産）
を、食卓に並べてみましたよーっ(´∀｀)
わたくし、残念ながらあんまり食欲がないので、
ほとんど夫ごんざのお腹に行きましたけどね(´∀｀)ｶﾝｼｬｼﾛｰw
たこは塩もみの塩が多すぎたのか、かなりしょっぱかったですけども、
柔らかさは格別でした。
夏が旬のたこ、売っていたらまた買っちゃおうかなと思ってます(´∀｀)
先日、近所の支援センターがプール開きしましたー(´∀｀)
とは言ってもビニールプールですけど・・・
平日の１０〜１１時限定なんですが・・・・(´∀｀;)
初日に行きましたら、暑さもあって大混雑！！(((( ;°Д°))))
しかし子ごんざは大！ハッスル！(・∀・)（笑）
乗り越え方、間違ってると思いますよーおーい(´∀｀)ｷｲﾁｬｲﾈｴw
すべりだいも、基本アタマから突っ込む子ごんざです(´∀｀)
いつかめっちゃ怪我するのでは・・・・(ﾟ＿ﾟi)（汗）
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興奮の子ごんざ、だいぶはしゃいでだいぶ疲れたのか、
本日39度の高熱をだしておりまーっす(°д°；)ｱﾁｬｰｯ
本人は見た目元気です！(´∀｀)
しかし食欲が落ちてはいるので、
フルーツあげまくったりして甘やかしまくってます！(・∀・)（笑）
なんかね。ついつい・・・・(´∀｀;)wwwww
今日は自宅でユクーリマターリしております〜(´∀｀)（外も暑いし・・・ww）
さてさて先日行われましたブロ友会合の記事を
ゆちちゃんがリブログしてくれたので、さらにリブログしてみる(´∀｀)
ここねさんも記事を書いてくれたのですが、
１つの記事に２つリブログはなんかできないみたい・・・（-""-；)ｳｰﾑ
この日に刈谷ハイウェイオアシスにある魚屋で買い物をしました(´∀｀)
アジが１匹５５円！(・∀・)
三河湾のタコも値段忘れたけどともかく激安！(・∀・)
だったので、アジはとりあえず３匹、
タコは生タコからの調理の自信がなかったので、小さめのものを１匹・・・(´∀｀)
（※イカは「杯」と数えますが、タコは「杯」でも「匹」でもどっちでもいいみたいです。）
タコ〜っ(´∀｀)
頭を裏返して内臓をとります(´∀｀)
ここからぬめりをとります！(・∀・)
漁師さんとかは、二槽式洗濯機でやっちゃうらしいですが、そんなもんないので(´∀｀)www
塩を適当にどさっと！(・∀・)（←初めての割には雑だなw）
そこにお水をちょっと投入しまして、
足をしごくように、ひたすらぬめりをとっていきますー！(・∀・)
メレンゲのように白い泡泡がでてくるのが通常らしいですよーっ(´∀｀)
ほんとは１５分ぐらいやるらしいんですけど、
タコ自体もかなり小さいので、ちょっと横着して１０分弱で切り上げーっ(´∀｀)
そして水で洗いますーっ！(・ω・)/
つるりんたこ♪(´∀｀)（見た目には最初との違いが全然わかりませんけどw）
これを
玉ねぎ半分&赤ワインを投入した水でゆでます(´∀｀)
スペインやポルトガルでは、
やわらかくするためにタマネギと一緒にゆでるみたいです。（スペイン料理本に書いてあったw）
赤ワインはネットで見つけました(´∀｀)（笑）
どうやらコクがでるみたいですよーっ(・∀・)。
比較してないから違いがわかりませんけども(´∀｀)（笑）
まさに茹でだこ(´∀｀)
足も自然にくるーんってなるんですね〜初めて見ました・・・！(°д°；)
たこの処理は、なかなかグロテスクかもしれませんが、
わたくし、グロテスクな下処理が結構好きなので・・・・！(・∀・)（笑）
「あん肝作り」とかグロテスク&生臭さMAXですが、それがいいんですよねーっ(´∀｀)（←変態w）
（↑5年前ほどのあん肝作り記事に飛べますw）
あと３匹購入したアジでござーますが、
不慣れながら３枚におろしまして・・・・(´∀｀)
「この世に生まれてきたアジとしてはきっと悔いの残る悲惨な３枚おろし」
を、ごんざから施されーの(´∀｀)ｻｰｾﾝ、
到底刺身にはできないレベルなので（笑）、
たたいてやったよ・・・・！(・∀・)ﾄﾞﾔｧ
・・・たたいたら元の姿なんてわかんないし(´∀｀)ﾎﾞｿｯwww
生姜とネギとにんにくを刻んで投入、
あと、浅草名物・金のうんこオブジェにクリソツの味噌を投入しーの(´∀｀)
（↑間違ってるし、字伏せろし）
混ぜまくって
なめろうにいたしました〜(´∀｀)
「なめろう」は、千葉の房総半島でよく食べられているタタキの一種でございますー(´∀｀)
房総半島におでかけすると、見かけます(´∀｀)
なめろう & たこ & 赤貝のひも（スーパーでゲットした韓国産）
を、食卓に並べてみましたよーっ(´∀｀)
わたくし、残念ながらあんまり食欲がないので、
ほとんど夫ごんざのお腹に行きましたけどね(´∀｀)ｶﾝｼｬｼﾛｰw
たこは塩もみの塩が多すぎたのか、かなりしょっぱかったですけども、
柔らかさは格別でした。
夏が旬のたこ、売っていたらまた買っちゃおうかなと思ってます(´∀｀)
先日、近所の支援センターがプール開きしましたー(´∀｀)
とは言ってもビニールプールですけど・・・
平日の１０〜１１時限定なんですが・・・・(´∀｀;)
初日に行きましたら、暑さもあって大混雑！！(((( ;°Д°))))
しかし子ごんざは大！ハッスル！(・∀・)（笑）
乗り越え方、間違ってると思いますよーおーい(´∀｀)ｷｲﾁｬｲﾈｴw
すべりだいも、基本アタマから突っ込む子ごんざです(´∀｀)
いつかめっちゃ怪我するのでは・・・・(ﾟ＿ﾟi)（汗）
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