AndMERCIでは、春の新商品が仲間入りしました!!

 

春を感じる商品をご紹介します。

 

 

新商品「サクラモンブラン」

 

 

ピンク色の桜餡が、見た目にも春を感じることができます。

当社パティシエの工夫と美味しい素材がぎっしり詰まっているんです!

 

土台となるのは、AndMERCIの人気商品「和栗モンブラン」にも採用する店舗で手作りするメレンゲ生地。

メレンゲの爽やかな甘さの上には、春の味覚 イチゴが、なんと丸ごと1個入っています。

 

イチゴは更に、木苺のチョコクリームと自慢のホイップクリームをまとい、桜餡で仕上げています。


 

実食した感想は?というと・・メレンゲ、木苺チョコレート、クリームの甘さは、それぞれの味を保ちながら爽やかに且つしっかりとありながら、イチゴと木苺の酸味を引き立てています。

そして、桜餡の香りがしっかりと口に広がるので、フランス菓子でありながら、「日本の季節感」や「和」も感じる商品でした。

 

サクラモンブラン、お菓子から季節を届ける自信作です!!

 

サクラモンブラン ¥594

AndMERCI店頭で販売中です。