こんにちはand onlyです。

 

今日の埼玉はすんごく良いお天気。

昨夜から洗濯をして外に干すスタンバイをしていたので

ちょっぴり朝寝坊をして、シーツまで洗ってスッキリです。

 

 

プルコギ

人参マスタードサラダ

いぶりがっこクリチ

 

いぶりがっことクリームチーズを一緒に食べようと思った人が

天才だと思いました(笑)

タルタルソースに入れてもおいしんでしたっけ?

いぶりがっこがまだあるので作ってみようかな。

 

5本で100円に飛びついて買った人参。

塩もみして絞って

たっぷりのお酢とオリーブオイルとコショウとたっぷりのマスタード。

そして少しの蜂蜜。全て目分量。

最近マスタードを混ぜる系のサラダには必ず入れています。

それはなぜか…

2ビンも冷蔵庫の奥に潜んでいるのを見つけてしまったから…

しかも本当は人参があまり好きじゃ無い(笑)

でもたまーに無性に人参を欲する時がありまして、

そんな時はこうしてひたすら千切りにして炒めたり、サラダにするのであります。

 

 

 

あるところには沢山あるトイレットペーパー。

まだ入荷が少ないお店もあるようですね…

コロナも日本はまだすんごい感染は防げているようですが

それでも少しずつ近くまできてる感はあります。

仕事へ行くのに外に出るし、食品を買うためにスーパーにも行きます。

誰がなってもおかしく無い状況ですからね。

やはり、うがい手洗いを徹底したいと思います。