約40日ほど更新してませんでした
もう2024年も半分過ぎますね。
６月は京都の伏見に行き
月桂冠大倉記念館で資料見学と試飲、
玉之光さんでは酒粕を使った
焼き菓子を買ってオヤツとして
楽しみました😋
京都駅のお店で見つけた
創業1675年 増田徳兵衛商店
『月の桂 純米中汲 にごり酒』
日本で初めてスパークにごり酒を
開発された歴史ある酒蔵さん、お米の甘味が
あり、フルーティーな香りが楽しめます。
爽やかさがトンカツ、唐揚げなどの揚げ物、
華やかな香りと甘味がカマンベールチーズに
合いました。
明日はソムリエ協会のワインセミナー🍷で
勉強会です♪