子育てママ・パパ応援カーニバル2019
の続き
生ワンワンきたー！！で
ワンワンに興奮した後、
ブースを少しまわり、
今度は片岡護シェフの
離乳食レシピ講座へ
私は詳しくなくて
大変申し訳ないのですが、
詳しくない私でも
テレビで拝見したことのある方でしたし、
シェフの離乳食講座は
是非参加したいと思っていました。
が、この講座は事前に登録をしないと
試食ができないとのことでした(>_<)
見逃していました…💧
でも試食なしであれば
近くで観ることは可能とのことでした。
観れるだけでも有り難いと思っていたので、
予約席の近くに席を取りました。
しかし…人が全然来ない💧
予約席もいつまで経っても
埋まりませんでした。
ほどなくして係の人がこちらに来て
予約された方がいらっしゃらないので
よかったら予約席にどうぞ、とのこと。
えーいいんです
と夫と喜んで
と夫と喜んで予約席に移りました。
シェフは気さくな方で、
質問タイムを設けて下さったり
一緒に写真撮影をして下さったり、
握手もさせていただき
大変有り難かったです
そして今回講座で作っていただいた
ミネストローネを試食
野菜と少量のオリーブオイルと
水だけなのに
甘みが出ていて美味しい✨
3時間、少なくとも1時間は煮込まないと
野菜の甘みが出ないらしく💦
離乳食の野菜煮は今まで作ってたけど、
そこまで煮込んでなかったな…
時間と余裕ができたら
長く煮込んで作ってみようと思います。
夫がいる休日になりそうです。
片岡シェフのレシピ本、
会場でも販売していました。
