こんにちは
こんばんは
徳島県で初めてハリウッドスタイル上田式美容鍼灸Ⓡ創始者から技術を学んだプロの美容鍼灸師
はり・きゅう・トレーニングaruhi(あるひ)の院長坂本です(*‘∀‘)
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皆様
『フードファディズム(food faddism)』
という言葉はご存知でしょうか？
フードファディズムとは
簡単に言うと
一定の食物は体に悪いから一切食べず、
逆に体にいいのでそればっかり食べるという思考
『food』は食品
『faddism』は一時的な流行を熱心に追いかけること、流行かぶれ、のめり込みという意味です。
メディアでこの食材がいいと言われたらスーパーでその食材が品薄になったりしますが、
一番怖いのは
そのフードファディズムによって
食生活に偏りが出ている事に気付いていない
と言うことです。
自分では体にいいことをしていると言う錯覚が出てきてしまうからですね。
結局何がいいかは考えれば分かることで
バランスの良い食事ということです。
昔私が学生の頃デパ地下の京都料理屋さんでアルバイトをしていました。
そのお店の前に京都で有名なお漬物屋さんがありました。
とある日、
開店と同時にそのお漬物屋さんにお客さんが殺到してえらいことになっていました。
バーゲンセールさながら見事に女性ばかり。
お客さんの波が去った後
お店の方にお客さんは何を買って行ってのかを確認したら
『すぐき』
でした。
前日放送された
今はなき
『あ〇〇る大事典』
このテレビ番組で
すぐきのお漬物がダイエット効果があると
紹介されたことからこういった事が起こったのだと教えてくれました。
その後1ケ月間はすぐきが入荷されることはほぼありませんでした。
そして今何年も経ちましたがそれを継続されている方はいらっしゃるのでしょうか？
そしてダイエットに成功した方はいらっしゃるのでしょうか？
残念ながら私の周りにはいらっしゃいませんので真偽は分かりませんが、
すぐきのお漬物は今では普通に店頭に並んでいるのを以前見かけました。
私もよく食べ物ブログを書いています
その中でよく書くメリットとデメリット
体調を考えながら食材選びの参考になればと思っております。
今は貧血気味だから鹿肉をチョイス
すこしむくみが出てきたので藍のお茶を飲んでみよう
など自分で今何を選ぶのかが大切なのです。
フードファディズムを行うと、
栄養素のバランスを欠いた食生活となるのは目に見えています。
フードファディズムに陥らないようにする方法は、
食と健康に対する常識を思い出す事です。
健康と言われる物1点ばかり摂取して
症状が改善しなかったらそのせいにするのはもう止めませんか？
自分の体の変化によって食べ物を考えていくのが一番いいのではないでしょうか？
皆様はフードファディズムに陥っておりませんか？
□はり・きゅう・トレーニングaruhi(あるひ)
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